Last updated: 2026-09-16T20:23:50.940Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/kb-coffee-roasters/indonesie-de-berman/reviews)

22,98 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Maceración carbónica](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Región:** [Pangalengan, Indonesia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d4562b05-452b-4f77-a1da-0d6dd70cd909)

**Variedad:** [Kartika](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/kartika)

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[P88](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/p88)

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[S795](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/s795)

**Altitud:** ~1600 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Origine: Indonésie Région : Pangalengan - West java Process: Hypoxia naturel Variétés: Lini S795, Kartika, P88 Ferme : Finca de Berman Altitude : 1600m Notes de dégustation: Ananas, fruits tropicaux, orange, rhum Finca de Berman est une plantation de café de spécialité très réputée située à Pangalengan, dans les hautes terres volcaniques de Java occidental, en Indonésie. Le sol volcanique, l'altitude élevée et le microclimat unique de la région offrent des conditions idéales pour produire un café Arabica d'une qualité exceptionnelle. Ce lot est issu d'une macération carbonique hypoxique — un procédé expérimental conçu pour exalter les notes fruitées, la profondeur et la complexité.

Original en francés.

[KB COFFEE ROASTERS · FR](https://www.coffeelist.co/es/b/kb-coffee-roasters)

# Indonésie - De Berman

[Ver en la web del tostador](https://kbcoffeeroasters.com/products/indonesie-de-berman)

250g

22,98 US$

(41,69 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Naranja

Piña

Ron

Frutas tropicales

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