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39,72 US$/250g

**Proceso:** [Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Dipilto, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e55c87d6-8dc6-4bc8-bdc4-f4a01b7ab76d)

·

[Nueva Segovia, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/53b67388-e749-4c81-b9ed-91d204b219ef)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** 1150-1300 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Mogen persika, mango, yoghurt El Árbol är en kaffegård i Dipilto, i norra Nicaragua som drivs av Claudia Lovo. Vi var en gång delägare i gården och har sett hur Claudia utvecklat den till ett paradis. Efter skörd har bären fermenteras i syrefri miljö innan långsam torkningi skugga. Denna Geisha finns i extremt begränsad upplaga. SMAKKATEGORI E Exclusive LAND Nicaragua REGION Dipilto, Nueva Segovia VÄXTHÖJD 1150 - 1300 möh BÖNTYP Geisha PROCESS Förfermenterad PRODUCENT Claudia Lovo RELATION Sedan 2015

Original en SV.

[KAFFERAVEN · SE](https://www.coffeelist.co/es/b/kafferaven)

# El Árbol - Geisha från Nicaragua

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250g

39,72 US$

(72,07 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 68/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 79/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Mango

Melocotón

Rico

Yogur

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