Last updated: 2026-09-16T20:23:51.718Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/kaffeelix/kenia-kii-aa-washed/reviews)

Desde 20,66 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Kirinyaga, Kenia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/1742a708-09ab-4614-8c0c-ffb00742347f)

**Variedad:** [SL28](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl28)

,

[SL34](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl34)

**Altitud:** 1300-1900 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Tassenprofil: Mandarine, Tarocco-Orange, Karamell, Vanille, Stachelbeere, Grapefruit Key Facts: Kii Factory, Rungeto FCS, Kirinyaga County washed, 1300-1900m Varietät: SL34, SL28 Über den Kaffee: Die fruchtbare vulkanische Erde am südlichen Fuß des Mount Kenya schafft eine ideale Umgebung für außergewöhnliche kenianische Kaffees. Lokale Bauern, die meisten bewirtschaften durchschnittlich rund einen halben Hektar Land, bringen ihre Ernte zur Kii Factory, einer der drei Mühlen der Rungeto Farmers Cooperative Society. Diese Kooperative ist zwar kleiner als andere in Kenia, doch genießt sie einen hervorragenden Ruf, was hochqualitatives Processing (die Verarbeitung der Kirschen zu Rohkaffee) sowie die Sauberkeit und gute Organisation betrifft. Zum Processing: Nach dem Sortieren (per Hand und Floating) werden die Kirschen entpulpt, fermentiert und gewaschen. Um den unverwechselbaren Geschmack des Ursprungs zu verstärken, wird der Kaffee anschließend noch einmal in frischem Wasser getränkt. Danach folgt eine zweiwöchige Trocknungszeit auf Raised Beds, die eigens entworfen wurden, um einen stabilen und gleichmäßigen Trocknungsprozess zu gewährleisten.

Original en alemán.

[KAFFEELIX · AT](https://www.coffeelist.co/es/b/kaffeelix)

# Kenia Kii AA - washed

[Ver en la web del tostador](https://kaffeelix.at/products/kenya-kii-aa)

250g

20,66 US$

(37,48 US$/lbs)

1kg

76,90 US$

(34,88 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 32/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Grosella espinosa

Pomelo

Vainilla

Naranja mandarina

Naranja Tarocco

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