Last updated: 2026-09-16T20:23:11.566Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/kaffeekirsche/utcubamba-omniroast/reviews)

24,66 US$/200g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Utcubamba, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/81fff7e3-e5b3-43bf-8f5d-9553aaa35928)

·

[Cajamarca, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** ~1750 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Herkunftsland Peru Region Utcubamba, Cajamarca Aufbereitung Washed Varietät Geisha Anbauhöhe 1.750 masl. Geschmack Mandarine, Limette, Panela Körper Seidig Süße Mild Säure Subtil Ricarte Rojas Oblitas bewirtschaftet eine 0,75 Hektar große Finca in der Provinz Utcubamba im peruanischen Amazonasgebiet. Auf rund 1.750 Metern Höhe wachsen hier etwa 3.200 Geisha-Bäume, deren Kirschen sorgfältig von Hand geerntet und anschließend gewaschen aufbereitet werden. Geisha zählt in Peru noch immer zu den seltenen Varietäten. Entsprechend außergewöhnlich sind Microlots wie dieser. Dieser Geisha überzeugt mit einer außergewöhnlichen Klarheit und Komplexität. Florale Aromen treffen auf Noten von Mandarine und Limette, getragen von einer milden Süße, die an Panela erinnert. Als Omniroast geröstet entfaltet dieser Kaffee seine Stärken sowohl als Filterkaffee als auch als Espresso. Diese Limited Edition ist ausschließlich als 200g-Packung erhältlich.

Original en alemán.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/kaffeekirsche/utcubamba-omniroast/releases)

[KAFFEEKIRSCHE · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/kaffeekirsche)

# Utcubamba Omniroast

[Ver en la web del tostador](https://kaffeekirsche.berlin/products/utcubamba-omniroast)

200g

24,66 US$

(55,93 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 35/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Floral

Lima

Naranja mandarina

Panela

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