Last updated: 2026-09-16T16:24:04.416Z

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Desde 12,50 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Wayanad, India 🇮🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/01f48c20-9001-471b-8a4c-211d937a1921)

**Variedad:** [Robusta](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/robusta)

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> bitterschokolade, intensiv duftend, praline 100% robusta washed - organic wayanad kooperative, kerala, indien sehr starker, cremiger, charismatischer espresso. null säure, hundert prozent süditalien.

Original en alemán.

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# Bio Peng 3000

[Ver en la web del tostador](https://www.kaffeefabrik.at/products/bio-peng-3000)

250g

12,50 US$

(22,68 US$/lbs)

500g

23,74 US$

(21,54 US$/lbs)

1kg

42,67 US$

(19,35 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 75/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 30/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 68/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 70/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Oscuro — 6/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate negro

Praliné

Coñac

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