Last updated: 2026-09-16T20:23:10.605Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/joe-coffee-company/half-moon-half-caff/reviews)

Desde 11,00 US$/6oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Chiapas, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e409b8bc-558d-487f-a073-ca6ea6176720)

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[Cerrado, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8a40041f-64aa-43e6-82ce-868957a6b285)

**Variedad:** [Marsellesa](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/marsellesa)

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[Mundo Maya](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mundo-maya)

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[Sarchimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sarchimor)

**Altitud:** 1066-1500 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Whether it’s your first cup of the morning or an afternoon pick-me-up, some moments call for a gentler cup of coffee. That’s where Half Moon comes in: this half-caff blend delivers all the comfort of your favorite coffee with only half the caffeine. To create Half Moon, we pair our beloved decaf offering, Nightcap, in a 50/50 blend with a fully caffeinated coffee from Brazil. The resulting profile is sweet and medium-bodied, with notes of walnut, sticky toffee pudding, and vanilla bean—so delicious you’ll want a second cup!

Original en inglés.

[JOE COFFEE COMPANY · US](https://www.coffeelist.co/es/b/joe-coffee-company)

# Half Moon (Half Caff)

[Ver en la web del tostador](https://joecoffeecompany.com/products/half-moon-half-caff)

6oz

11,00 US$

(29,33 US$/lbs)

12oz

21,75 US$

(29,00 US$/lbs)

2lb

57,00 US$

(28,50 US$/lbs)

5lb

150,00 US$

(30,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 53/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 23/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Vainilla

Nuez de nogal

Pudin de toffee

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