# JAVA Coffee Roasters — Mexico Ozolotepec - kawa specialty [Coffee List](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/mexico-ozolotepec-kawa-specialty) Última actualización: 2026-10-02T00:22:48.177Z [JAVA Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters) Disponible Delikatna i zbalansowana kawa z południa Meksyku Z gór Sierra Sur w stanie Oaxaca – tam, gdzie lasy spotykają się z mgłą, a drogi prowadzą przez serpentyny z widokiem na plantacje kawowców – przychodzi kawa, która łączy rzemiosło lokalnych rolników z wyjątkowym terroir. Ozolotepec to nie nazwa jednej farmy, lecz całej społeczności producentów z wiosek San Francisco, San Juan i Santa Cruz, którzy od pokoleń uprawiają tu kawę w cieniu drzew awokado i bananowców. Efektem ich pracy jest czysty i zbalansowany filtr, w którym nuty pomarańczy przeplatają się z herbacianą lekkością rumianku, a całość dopełnia subtelna czekoladowa słodycz. To kawa stworzona do spokojnego parzenia i codziennego odkrywania kolejnych warstw smaku. Profil sensoryczny: pomarańcza • herbata • rumianek • czekolada Rodzaj kawy: 100% Arabica Specialty Palenie: jasne – do metod przelewowych Kraj: Meksyk Lokalizacja: Oaxaca, Sierra Sur, Ozolotepec (San Francisco, San Juan & Santa Cruz) Producent: kilku drobnych rolników Farma: Ozolotepec Odmiana: Pluma Hidalgo, Typica, Bourbon Proces: washed (fermentacja 20–24 h, suszenie 8–12 dni) Wysokość: 1400–1800 m n.p.m. Poznaj smak górskiej Oaxaki – kawy tworzonej przez lokalnych producentów, której charakter budują cytrusowa świeżość, herbaciana lekkość i subtelna czekoladowa słodycz. - Origen: San Francisco Ozolotepec, México; San Juan Ozolotepec, México; Santa Cruz Ozolotepec, México - Proceso: Lavado - Variedades: Bourbon, Pluma Hidalgo, Typica - Tueste: Tueste claro - Notas de cata: Manzanilla, Chocolate, Naranja, Té - Preparación recomendada: Filtro, Espresso, Percolación - Altitud: 1400–1800 meters ## Precios - 17,96 US$ / 250 gram (71,84 US$/kg) — Disponible - 33,60 US$ / 500 gram (67,20 US$/kg) — Disponible - 67,21 US$ / 1000 gram (67,21 US$/kg) — Disponible [JAVA Coffee Roasters](https://javacoffee.pl/products/mexico-ozolotepec) ## Valoraciones 0/5 (0) ## Perfil de sabor estimado (0–100) - acidity: 71 - bitterness: 25 - body: 27 - character: 5 - sweetness: 60 ## Cafés similares ### [JAVA Coffee Roasters — Mexico Ozolotepec - specialty coffee \( 1 \) Mexico Ozolotepec - specialty coffee](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/mexico-ozolotepec-specialty-coffee-1-mexico-ozolotepec-specialty-coffee) Disponible - Origen: México - Proceso: Lavado - 17,96 US$ / 250 gram (71,83 US$/kg) - 33,60 US$ / 500 gram (67,21 US$/kg) ### [CaffeLab — Mexico](https://www.coffeelist.co/es/b/caffelab/mexico) Disponible - Origen: México - Proceso: Lavado - 13,91 US$ / 250 gram (55,63 US$/kg) — Disponible ### [Cafe Origen — Mexico](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-origen/mexico) Disponible - Origen: México - Proceso: Lavado, Secado al sol - 21,99 US$ / 14 oz (55,41 US$/kg) - 84,99 US$ / 96 oz (31,23 US$/kg) ### [Asante Boutique Coffee Roasters — Café de Especialidade do MEXICO \(Chiapas\) - Lavado](https://www.coffeelist.co/es/b/asante-boutique-coffee-roasters/cafe-de-especialidade-do-mexico-chiapas-lavado) Disponible - Origen: México - Proceso: Lavado - 20,08 US$ / 250 gram (80,30 US$/kg) — Disponible - 73,80 US$ / 1000 gram (73,80 US$/kg) — Disponible ### [Catahoula Coffee Company — MEXICO](https://www.coffeelist.co/es/b/catahoula-coffee-company/mexico) Disponible - Origen: México - Proceso: Descascarado húmedo, Secado al sol - 22,00 US$ / 12 oz (64,67 US$/kg) — Disponible ### [Kafferaven — Zongolica - kaffe från Mexico](https://www.coffeelist.co/es/b/kafferaven/zongolica-kaffe-fran-mexico) Disponible - Origen: México - Proceso: Lavado - 19,67 US$ / 250 gram (78,67 US$/kg) — Disponible - 74,64 US$ / 1000 gram (74,64 US$/kg) — Disponible ### [Incapto Coffee — Café de México en grano](https://www.coffeelist.co/es/b/incapto-coffee/cafe-de-mexico-en-grano) Disponible - Origen: México - Proceso: Lavado - 8,92 US$ / 100 gram (89,16 US$/kg) - 50,41 US$ / 1000 gram (50,41 US$/kg) ### [ALASKA COFFEE ROASTING OF MIAMI — Mexico Oaxaca Pluma San Agustin Loxicha](https://www.coffeelist.co/es/b/alaska-coffee-roasting-of-miami/mexico-oaxaca-pluma-san-agustin-loxicha) Disponible - Origen: México - Proceso: Lavado, Secado al sol - 25,00 US$ / 1 lbs (55,12 US$/kg) — Disponible ## Más de este tostador ### [JAVA Coffee Roasters — Kawa specialty Brazylia Maracanã](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/kawa-specialty-brazylia-maracana-YRkAR3dv) Disponible - Origen: Brasil - Proceso: Natural, Proceso de miel - 12,18 US$ / 250 gram (48,74 US$/kg) — Disponible - 22,06 US$ / 500 gram (44,12 US$/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Tanzania Itumpi - specialty coffee](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/tanzania-itumpi-specialty-coffee) Disponible - Origen: Tanzania - Proceso: Lavado - 11,42 US$ / 250 gram (45,66 US$/kg) — Disponible - 20,52 US$ / 500 gram (41,04 US$/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Peru Tiburcio Alaracon Gesha Inca - specialty coffee](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/peru-tiburcio-alaracon-gesha-inca-specialty-coffee) Disponible - Origen: Perú - Proceso: Lavado, Proceso de miel - 24,37 US$ / 250 gram (97,48 US$/kg) - 46,43 US$ / 500 gram (92,86 US$/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Nicaragua Matagalpa - kawa specialty](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/nicaragua-matagalpa-kawa-specialty) Disponible - Origen: Nicaragua - Proceso: Lavado - 16,93 US$ / 250 gram (67,72 US$/kg) — Disponible - 31,55 US$ / 500 gram (63,10 US$/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Coffee Vac](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/coffee-vac) Disponible - 14,11 US$ / 250 gram (56,43 US$/kg) ### [JAVA Coffee Roasters — Burundi Burunga - kawa specialty](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/burundi-burunga-kawa-specialty) Disponible - Origen: Burundi - Proceso: Lavado - 15,39 US$ / 250 gram (61,56 US$/kg) — Disponible - 28,47 US$ / 500 gram (56,95 US$/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Uganda Rubirizi - specialty coffee](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/uganda-rubirizi-specialty-coffee) Disponible - Origen: Uganda - Proceso: Natural, Anaeróbico - 17,96 US$ / 250 gram (71,83 US$/kg) — Disponible - 33,60 US$ / 500 gram (67,21 US$/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Subskrypcja Kawy Miesiąca](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/subskrypcja-kawy-miesiaca) Ya no disponible - 15,39 US$ / 250 gram (61,56 US$/kg) ## Reseñas Valoraciones: 0/5 (0) Todavía no hay reseñas públicas. - [Café](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/mexico-ozolotepec-kawa-specialty.md) - [Cafés similares](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/mexico-ozolotepec-kawa-specialty/similar.md) - [Reseñas](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/mexico-ozolotepec-kawa-specialty/reviews.md) - [Historial de versiones](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/mexico-ozolotepec-kawa-specialty/releases.md)