Orzechy nerkowca, czerwona pomarańcza, czekolada – Don Claudio to kawa o klasycznym profilu z twistem. Elegancka, ale nie sztywna. Słodka, ale z cytrusowym pazurem. Jej historia zaczyna się w Kostaryce, ale smakuje dobrze niezależnie od tego, gdzie ją pijesz – byle z przelewu. Za tą kawą stoi CoopeAgri – spółdzielnia zrzeszająca ponad 3700 małych rolników, z których tylko około 300 spełnia wymagania, by ich kawa mogła nosić znak Don Claudio. To wyróżnienie – nie tylko dla kawy, ale i dla historii: Don Claudio był pierwszym prezesem spółdzielni w 1962 roku, a jego pamięć wciąż jest żywa w regionie Pérez Zeledón, na południu prowincji San José. Profil sensoryczny: orzechy nerkowca • czerwona pomarańcza • czekolada Rodzaj kawy: 100% Arabica Specialty Palenie: jasne – do metod przelewowych Kraj: Kostaryka Lokalizacja: Pérez Zeledón, San José Producent: Wyselekcjonowani członkowie programu Don Claudio Farma: CoopeAgri Odmiana: Caturra, Catuai Proces: Honey Wysokość: 800–1200 m n.p.m. Spróbuj Don Claudio — kawy, za którą stoi smak, ludzie i prawdziwa historia z Kostaryki.