Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/colombia-asomujer-decaf-filtr-drip/reviews)

Desde 17,10 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

,

[Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Región:** [Timana, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/09c81a72-5454-4788-b073-e1b3ffd7a8c6)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

,

[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitud:** 1400-2000 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Jeszcze niedawno kawa bezkofeinowa kojarzyła się z koniecznością pójścia na ustępstwa. Dziś to świadomy wybór – dla tych, którzy cenią najwyższą jakość, ale chcą delektować się kolejną filiżanką bez nadmiaru kofeiny. Asomujer EA Decaf de Caña pokazuje, że doskonała kawa nie musi pobudzać – wystarczy, że smakuje tak, jak powinna. Profil sensoryczny: melasa • czerwone jabłko • nugat Kraj: Kolumbia Rodzaj kawy: 100% Arabika Specialty Palenie: jasne – do metod przelewowych Lokalizacja: Huila (Timaná) Producentki: członkinie ASOMUJER Farma: ASOMUJER Odmiana: Castillo, Caturra, Colombia Proces: washed, ethyl acetate (EA Decaf / Sugarcane Process) Wysokość: 1400–2000 m n.p.m. Decaf de Caña – łagodnie i naturalnie Kawa została pozbawiona kofeiny w procesie EA Decaf, znanym także jako „sugar cane process”. To naturalna i delikatna metoda, w której kluczową rolę odgrywa ester etylowy – związek pozyskiwany z trzciny cukrowej. Działa on jak naturalny rozpuszczalnik, który precyzyjnie wiąże i usuwa kofeinę z ziaren. Zanim jednak do tego dojdzie, ziarna są delikatnie parowane, aby otworzyć ich strukturę, a po zakończeniu procesu – ponownie parowane, by całkowicie usunąć pozostałości etylu octowego. Dzięki temu kawa zachowuje pełnię swojego aromatu, słodycz i złożony profil smakowy, bez najmniejszego kompromisu w jakości. Nie tylko decaf – kawa z przesłaniem EA Decaf to nie tylko łagodna metoda obróbki – to świadomy wybór. To odpowiedź dla tych, którzy szukają balansu między przyjemnością a troską o siebie, między pasją do smaku a spokojem po ostatnim łyku. Za ASOMUJER EA Decaf stoi coś więcej niż proces – stoi społeczność kobiet, które z determinacją i sercem tworzą kawę, udowadniając, że prawdziwe rzemiosło nie zna granic ani płci. W ASOMUJER EA Decaf odkryjesz słodycz melasy, dojrzałość czerwonego jabłka i kremową nutę nugatu – w filiżance filtra czystą, soczystą i wyjątkowo zbalansowaną. Z gór Huila prosto do Twojej filiżanki – harmonia, głębia i spokój. Delektuj się kawą bez ograniczeń – czysta przyjemność, zero kofeiny.

Original en PL.

[JAVA COFFEE ROASTERS · PL](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters)

# Colombia Asomujer Decaf — filtr | drip

[Ver en la web del tostador](https://javacoffee.pl/products/colombia-asomujer-decaf-filtr-drip)

250g

17,10 US$

(31,03 US$/lbs)

500g

31,83 US$

(28,88 US$/lbs)

1kg

63,65 US$

(28,87 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 20/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Melaza

Turrón

Manzana roja

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters/colombia-asomujer-decaf-filtr-drip/similar)

## Más de JAVA Coffee Roasters

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/java-coffee-roasters)