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Desde 24,30 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1400-1500 m s. n. m.

**Cosecha:** diciembre-febrero

## Lo que dice la marca

> Denne er bærtarket og har smaksnoter av karamell, appelsin, rips, kirsebær Land: Costa Rica Bønnetype: Caturra Opprinnelse: Vallée Centrale Produsent: Volcan Azul / Hacienda Colima Bønne: Alejo Castro Kahle M.o.h: 1400-1500 Preosess: Bærtarket Høstet: Desember-februar 2024/2025

Original en NO.

[JACU COFFEE ROASTERY · NO](https://www.coffeelist.co/es/b/jacu-coffee-roastery)

# Costa Rica Volcán Azul natural

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250g

24,30 US$

(44,09 US$/lbs)

1kg

96,05 US$

(43,57 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 74/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Cereza

Naranja

Grosella

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