Iniciar sesión
JACU COFFEE ROASTERY · NO
Colombia La Argelia #1 by Lisandro Aldana
Colombia 🇨🇴 · Lavado
Desde $89.83/kg
Mejor oferta
$22.72/250g
$89.83/1000g
Notas de cata
Grosella negra
Chocolate negro
Frutas secas
Fudge
Mazapán
Frutos secos
Toffee
Región
Santa Maria, Colombia 🇨🇴
Proceso
Lavado
Productor
Lisandro Aldana
Altitud
1700-1750 m s. n. m.
Cosecha
octubre
Variedad
Variedad Colombia
Lo que dice la marca

Dette mikropartiet ble høstet på gården La Argelia, som ligger i San Miguel, Santa Maria i Huila.

Gården har 6. hektar med 20 000 kaffetrær, I tillegg til bananplanter, frukttrær og en grønnsakshage.

Lisandro kjøpte gården for åtte år siden, hvor han nå bor sammen med sine kone og deres to barn.

Etter å ha hørt hvordan naboer oppnådde høy kvalitet på kaffen sin, begynte han å ta I bruk nye formater og forbedrede dyrkingsmetoder.

Hans dedikasjon og nøye arbeid førte til rene og balanserte kaffer med tydelige smaksprofiler.

Smak: Sød og ren, leskende med noter av tørket frukt, fudge, tørket mango, toffee, marsipan, mørk sjokolade, mandel og solbær.

Original en NO.