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55,72 US$/250g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Quindío, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

## Lo que dice la marca

> Dette er tredje og siste prisvinnende kaffe fra The Project El Placer, og Sebastian Ramirez.Gesha White Honey - denne kan man vel kalle juvelen i samlingen ;)Sebastian har her nøye plukket og

Original en NO.

[JACU COFFEE ROASTERY · NO](https://www.coffeelist.co/es/b/jacu-coffee-roastery)

# Colombia El Placer Gesha White Honey

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250g

55,72 US$

(101,10 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 31/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 82/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Frutas secas

Floral

Pomelo

Frutas tropicales

Chocolate blanco

Dátiles secos

Herbal

Menta

Uva blanca

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