Last updated: 2026-09-11T12:36:29.950Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/ineffable-coffee/edwin-norena-candy-crush/reviews)

Desde 33,26 US$/250g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

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[Cofermentado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/co-fermented)

**Región:** [Quindío, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

**Altitud:** 1750-1900 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew, Percolación

## Lo que dice la marca

> Café de especialidad de Colombia 89 puntos SCA por Edwin Noreña. Un Honey Co-fermentado con notas de fresa liofilizada y lavanda. Base de golosinas y azahar.

[INEFFABLE COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/ineffable-coffee)

# Edwin Noreña Candy Crush

[Ver en la web del tostador](https://ineffablecoffee.com/products/edwin-norena-candy-crush)

250g

33,26 US$

(60,35 US$/lbs)

1kg

120,44 US$

(54,63 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 89/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Lavanda

Azahar

Golosina

Gominola

fresa liofilizada

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