Last updated: 2026-09-17T18:23:52.296Z

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23,46 US$/100g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Aeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/aerobic)

**Región:** [Huila, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[Yirgacheffe](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/yirgacheffe)

**Altitud:** ~1550 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Cold brew, Percolación

## Lo que dice la marca

> Reserve Collection Roast from Colombia. An expressive tropical cup with vibrant complexity and a beautifully wild character. Limited roast.

Original en inglés.

[INDUSTRY BEANS · AU](https://www.coffeelist.co/es/b/industry-beans)

# Reserve Collection Luis Anibal Calderon, Colombia

[Ver en la web del tostador](https://industrybeans.com/products/reserve-collection)

100g

23,46 US$

(106,41 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 32/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 55/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Floral

Papaya

Frutas tropicales

Vainilla

Violeta

Regaliz rojo

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