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Desde 24,21 US$/lbs

[INDIJANA COFFEE · RS](https://www.coffeelist.co/es/b/indijana-coffee)

# Colombia Decaf Tumbaga Sugarcane

[Ver en la web del tostador](https://indijana.rs/product/specialty-coffee-kafa-colombia-tumbaga-sugarcane-decaf-cena/)

250g

14,33 US$

(26,00 US$/lbs)

1kg

53,37 US$

(24,21 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 77/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 51/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 18/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzana

Azúcar moreno

Chocolate

Chocolate negro

Limón

Equilibrado

Dulce

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

,

[Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Variedad:** [Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** ~2100 m s. n. m.

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Balansirana, čokoladna i slatka kafa bez kofeina (Sugarcane proces), sa notama jabuke, tamne čokolade, citrusa i braon šećera. Espresso, Filter V60, AeroPress.

Original en HR.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/indijana-coffee/colombia-decaf-tumbaga-sugarcane/releases)

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