Last updated: 2026-09-17T16:22:07.685Z

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Desde 28,35 US$/250g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [La Plata, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/9a42ea13-50e8-4119-831d-efaecc7d3eea)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

**Altitud:** ~1900 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Arabika kafa 100% Colombia Cherry Co-Fermented Najkvalitetnija kafa iz Signature serije sa notama trešnje i vanile. Sveže pržena, isporuka Beograd Novi Sad.

Original en SH.

[INDIJANA COFFEE · RS](https://www.coffeelist.co/es/b/indijana-coffee)

# Colombia Cherry Co-Fermented – Signature

[Ver en la web del tostador](https://indijana.rs/product/arabika-kafa-colombia-cherry-co-fermented-signature-100-specialty-coffee-cena/)

250g

28,35 US$

(51,44 US$/lbs)

1kg

109,50 US$

(49,67 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 40/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 68/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Vainilla

Dulce

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