Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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30,96 US$/500g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Limu, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/5b398aae-2d72-4491-9405-534a50de095b)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** ~1900 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Cold brew

## Lo que dice la marca

> Ideal para amantes del café con hielo y las bebidas refrescantes. El Cold Brew es un método de infusionado en frío que realza la dulzura y suaviza la acidez del café. Nuestro blend especial para Cold Brew está elaborado con café de Etiopía, nuestro café de tueste ligero, para que disfrutes al máximo de las notas de caramelo, mandarina y jazmín. Este blend está disponible en grano, para que lo muelas a tu gusto y disfrutes del café en su punto más fresco. ATENCIÓN: Este café está tostado para cafetera de filtro. Si lo usas en nuestras superautomáticas es posible que lo encuentres falto de intensidad y cuerpo.

[INCAPTO COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/incapto-coffee)

# Café especial para Cold Brew

[Ver en la web del tostador](https://incapto.com/product/cafe-para-cold-brew/)

500g

30,96 US$

(28,09 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 30/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 33/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Caramelo

Cítricos

Floral

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