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Desde 7,98 US$/100g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Jaén, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

·

[Cusco, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/6e7d61f3-bb63-4687-b331-494d7fab096b)

**Variedad:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catimor)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 900-1950 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Cafè en gra peruà dolç amb notes a avellana i cos equilibrat. Ideal per prendre sol, amb llet o beguda vegetal. Cafè amb 84 punts SCA. Ideal per prendre amb llet. Aquest cafè destaca per la seva base dolça i les seves notes a fruita seca que recorden a l'avellana. Gràcies al seu perfil equilibrat, pots gaudir-lo sol, amb llet o beguda vegetal. Encara que si t'agrada el cafè molt intens, la nostra recomanació és que en barrejar-lo amb llet o beguda vegetal, preparis un doble per a mantenir el sabor. Tens dubtes? T'ajudem a escollir el teu cafè. Recomanat per a Café con leche Cafè en gra recent torrat Sense sucre ni additius

Original en CA.

[INCAPTO COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/incapto-coffee)

# Cafè del Perú en gra

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100g

7,98 US$

(36,20 US$/lbs)

500g

30,96 US$

(28,09 US$/lbs)

1kg

50,49 US$

(22,90 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 51/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 37/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 73/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 48/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Frutos secos

Caña de azúcar

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