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Desde 30,73 US$/227g

**Proceso:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

**Altitud:** ~1700 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

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Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/hundred-house-coffee/freak-unique-xix-take-your-seat-colombia-diego-bermudez-y05-process/releases)

[HUNDRED HOUSE COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/hundred-house-coffee)

# Freak & Unique XIX - 'Take your Seat' | Colombia | Diego Bermudez Y05 Process

[Ver en la web del tostador](https://hundredhousecoffee.com/products/freak-unique-xix-take-your-seat-colombia-diego-bermudez-y05)

227g

30,73 US$

(61,40 US$/lbs)

1kg

124,93 US$

(56,67 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Melocotón

Frambuesa

Fresa

Vainilla

Cítricos confitados

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