Last updated: 2026-09-16T20:23:05.017Z

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Desde 18,30 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** Honduras 🇭🇳

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

## Lo que dice la marca

> - ### About Jose Rodriguez | Honduras A team of 10 people work with Jose Rodriguez to process the coffee he grows. All cherry is carefully hand harvested when fully ripe. The coffee is then pulped and fermented dry for 24 hours. The coffee is then washed and dried in solar driers for about 15 days. The Honduras coffee works well for all brew methods and has a diverse range of tasting notes, including apricot, raisin, tropical fruit, and intense sweet syrup. - ### Coffee Info **Tasting Notes:** Nectarine | Peach | Sweet Lemon **Processing Method:** Washed **Varietal:** Catuai **Importer:**

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/horsham-coffee-roaster/jose-rodriguez/releases)

[HORSHAM COFFEE ROASTER · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/horsham-coffee-roaster)

# Jose Rodriguez

[Ver en la web del tostador](https://www.horshamcoffeeroaster.co.uk/products/honduras-jose-rodriguez-washed)

250g

18,30 US$

(33,20 US$/lbs)

1kg

60,74 US$

(27,55 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 73/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 37/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Albaricoque

Nectarina

Melocotón

Frutas tropicales

Pasa

Dulce

Almibarado

Limón dulce

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