Last updated: 2026-09-10T20:33:03.732Z

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Desde 19,53 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Sierra Sur, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/7d63d814-6089-4275-81dc-0523635a2d29)

**Variedad:** [Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** 1650-1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Café de especialidad México Miguel Arellanes: natural de Oaxaca, variedad Typica. Perfil dulce y envolvente, con notas de nueces, leche condensada y bizcocho cítrico.

[HOLA COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/hola-coffee-roasters)

# México - Miguel Arellanes

[Ver en la web del tostador](https://hola.coffee/products/mexico-miguel-arellanes)

250g

19,53 US$

(35,43 US$/lbs)

1kg

67,79 US$

(30,75 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 38/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 67/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Frutos secos

Leche condensada

Bizcocho de naranja

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