Last updated: 2026-09-15T14:23:27.980Z

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Desde 29,84 US$/250g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Aldama, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/4b0d99f9-683b-4e80-9e38-99da96d1a5c8)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** 1500-1750 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Microlote de café de especialidad de México, procesado en el beneficio comunitario San Pedro, Sibactel (Chiapas). Variedades Typica, Bourbon y Caturra con proceso honey

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/hola-coffee-roasters/mexico-beneficio-san-pedro/releases)

[HOLA COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/hola-coffee-roasters)

# México - Beneficio San Pedro

[Ver en la web del tostador](https://hola.coffee/products/mexico-beneficio-san-pedro)

250g

29,84 US$

(54,14 US$/lbs)

1kg

105,60 US$

(47,90 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 27/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Floral

Ciruela

Bayas rojas

Frutas amarillas

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