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Desde 24,07 US$/8oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Chiapas, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e409b8bc-558d-487f-a073-ca6ea6176720)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

**Altitud:** ~1400 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Location: ChiapasElevation: 1400m Variety: BourbonProcess: Fully washed FOB cost: $7.87lb / $17.35kg Landed cost: $9.36lb / $20.64kg *FOB (Free-On-Board) cost is the price we have paid for the coffee once it is ready to ship. This includes what the farmer was paid, the milling, warehousing and transport, as well as any export fees.

Original en inglés.

[HEART COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/heart-coffee-roasters)

# Mexico María Méndez

Ya no está disponible

8oz

24,07 US$

(48,14 US$/lbs)

10.5oz

29,81 US$

(45,42 US$/lbs)

1lb

40,15 US$

(40,15 US$/lbs)

5lb

189,48 US$

(37,90 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 42/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Cola

Ciruela

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