Last updated: 2026-09-11T12:25:48.388Z

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Desde 11,78 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Serra da Mantiqueira, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/86401295-cd31-42c1-a0f5-a58131ba5363)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

,

[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mundo-novo)

**Altitud:** 1100-1350 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> ȚARA: Brazilia | REGIUNE: Mantiqueira Mountains | FERMA: Diferite ferme | ALTITUDINE: 1100 - 1350 m | VARIETATE: Yellow Catuai, Mundo Novo | METODA DE PROCESARE: Naturală

Original en portugués.

[GUIDO COFFEE · RO](https://www.coffeelist.co/es/b/guido-coffee)

# BRAZILIA SERRA DA MANTIQUEIRA

[Ver en la web del tostador](https://guido.ro/magazin/cafele/brazilia-serra-da-mantiqueira-2/)

250g

11,78 US$

(21,37 US$/lbs)

1kg

42,74 US$

(19,39 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 65/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Avellana

Crème brûlée

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