Last updated: 2026-09-16T20:22:48.207Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/gracenote-coffee/alpha/reviews)

Desde 19,50 US$/12oz

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** Etiopía 🇪🇹

·

[Mogiana, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b9ddcb3c-3c10-468b-8823-55ce5cc2582d)

**Recomendado para:** Espresso, Cold brew

## Lo que dice la marca

> milk chocolate, strawberry, lavender, marzipan 70%: Brazil Mogiana 30%: Ethiopia Misty Valley Process: Natural Alpha is our answer to the classic espresso blend. Naturally processed coffees from Brazil and Ethiopia marry to make a coffee rich in milk chocolate, complemented with the delicate sweetness of dark berries. The result is a balanced, full bodied coffee perfect for espresso, but feel free to enjoy it any which way you like (we hear it’s especially good as cold brew).

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/gracenote-coffee/alpha/releases)

[GRACENOTE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/gracenote-coffee)

# Alpha

[Ver en la web del tostador](https://gracenotecoffee.com/products/alpha)

12oz

19,50 US$

(26,00 US$/lbs)

2lb

47,75 US$

(23,88 US$/lbs)

5lb

107,75 US$

(21,55 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 65/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 60/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 50/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Lavanda

Mazapán

Chocolate con leche

Fresa

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