Povečava 15% OFF any 2 or more bags of coffee Use coupon code ROASTDAY Unplugged | Brezkofeinska kava Znižana cena€17,90 EUR Teža: 250 g 250 g 500 g Mletje (brezplačno): V zrnju (brez mletja) V zrnju (brez mletja) Turška kava (ibrik) Espresso Kafetjera Filter French Press Cold Brew BTN TEXT BTN TEXT Dodaj v košarico Količina: * * * Užitek brez kofeina (in brez slabe vesti) Dolgo smo oklevali z uvedbo brezkofeinske kave, dokler nismo našli takšne, ki v celoti ustreza našim visokim standardom specialty kave. Gre za mešanico dveh kav iz Etiopije in Brazilije, skupaj pa se združita v prijetno kavno izkušnjo, vendar brez "tresenja". Ta kava dokazuje, da za vrhunsko kava ne potrebuje kofeina. Kakšen je okus: Gladka in pomirjujoča kava s klasičnim oreškastim in karamelnim profilom. Odlikujeta jo bogata sladkoba in lepo razvito telo, ki ponuja enako zadovoljstvo kot »običajna« kava. Zakaj nam je všeč: Všeč nam ni le okus, temveč tudi postopek. Kavi kofein odvzamejo z naravno metodo, pri kateri se s pomočjo čiste vode odstrani kar 97 % kofeina – brez uporabe kemikalij ali topil. Tako ostanejo naravni, nežni okusi mehiških zrn popolnoma ohranjeni. Najboljši način priprave: Zaradi srednje močnega praženja je odlična za espresso, turško kavo ali pripravo v kofetjeri. Second bag of coffee is 15% OFF! Use the Previous and Next buttons to navigate through product recommendations, or scroll horizontally to view more products. Poštnina in dostava Ob nakupu nad 50 EUR je poštnina brezplačna! Stroški pošiljanja so odvisni od vašega naročila in naslova za dostavo. Če želite izvedeti točno, koliko bo stala poštnina, izberite želeni izdelek in začnite postopek nakupa. Vnesite svoj naslov za dostavo in stroški pošiljanja bodo samodejno izračunani, preden dodate podatke o plačilu. Izdelke na zalogi poskušamo odpremiti v 1-3 delovnih dneh po prejemu vašega naročila. Carinske dajatve Upoštevajte, da so lahko za vsa naročila iz držav izven Evropske unije pošiljke predmet uvoznih dajatev in davkov, ki niso kriti s stroški pošiljanja, zaračunanimi v naši spletni trgovini. Če potrebujete podrobne informacije o teh stroških, se obrnite na vaš lokalni carinski urad. Dodaj v košarico Unplugged | Brezkofeinska kava Znižana cena€17,90 EUR Dodaj v košarico Procesiranje Naravna vodna brezkofeinska metoda SCA Ocena 83 Stopnja praženja Srednje Pojdi na element 1 Pojdi na element 2 Pojdi na element 3 Profil kave Kave v mešanici: Brazil Fazenda Rio Brilhante (washed) Ethiopia Sidamo Grade 2 - Chire Washing Station (washed) Najbolj primerna za: Espresso Odlično se obnese tudi kot: turška kava (ibrik), kafetjera, Aeropress, french press, cold brew Okusi: Karamela, praženi oreščki (kava NI aromatizirana, opisani so okusi, ki jih v sebi skriva kavno zrno in se dodatno poudarijo s praženjem) Procesiranje: Washed (mokra) metoda + naravna metoda odvzemanja kofeina z vodo Ocena kakovosti kave: 83 (Lestvica 0-100 po standardu Svetovnega združenja za specialty kavo; specialty kave so ocenjene z oceno 80 ali več) Stopnja praženja: srednja 100% Naravna brezkofeinska kava vrste Arabica Neto teža: 250g/500g Več o tej kavi Ta brezkofeinska mešanica združuje dve izjemni kavi: - Etiopijo Sidamo, Chire (washed - mokri proces) - Brazilijo Guará, Fazenda Rio Brilhante (washed - mokri proces) Etiopski del mešanice prihaja iz višavja v regiji Kere v Sidamu, kjer obrat za predelavo kave Chire sodeluje z več kot 900 malimi kmeti, ki gojijo kavo na kmetijah velikosti 1–2 hektarja, poleg tega pa gojijo tudi poljščine, kot so banane in avokado. Brazilska komponenta prihaja iz kmetije Fazenda Rio Brilhante v regiji Cerrado Mineiro. Kmetija, ki se razprostira na 1600 hektarjih, je izjemno trajnostno naravnana ter ima 100-odstotni certifikat Rainforest Alliance, to je certifikat, ki so ga do sedaj prejele le tri kmetije na svetu. Kmetija je pravi prototip uspešnega ekološkega kmetovanja; s kompostiranjem, koridorji za divje živali, pogozdovanjem in regeneracijo tal so tako tradicionalno sušno regijo spremenili v cvetoč ekosistem. Naravna metoda odvzemanja kofeina z vodo Obstaja več načinov, kako odstraniti kofein iz kave, vendar je le nekaj od njih resnično naravnih, saj odstranjujejo snov, ki vam odvzemajo spanec, brez uporabe topil. Za to kavo je bila uporabljena metoda, pri kateri se za odstranjevanje kofeina uporablja samo voda. Ne, to ni čarovnija, ampak znanost. Proces poteka takole ... Zeleno kavo se potopi v vročo filtrirano vodo. Ker je voda topilo snovi v kavi (kar prav gotovo že veste, saj vodo uporabljate za pripravo kave), iz kave potegne topne snovi - od tistih, ki skrbijo za okus in vonj, pa vse do kofeina. To nasičeno vodo se potem prefiltrira prek filtrov, ki ustavijo kofein. Ostane torej voda, ki je nasičena s snovmi, ki kavi dajejo okus in vonj, a brez kofeina. V to vodo se nato potopijo zelena kavna zrna, ki so jim bile te snovi odvzeta. Zrna počasi absorbirajo te snovi, ko je postopek končan, pa sledi zgolj še sušenje kave. Ta postopek lahko iz kave odstrani 97 % kofeina. Tistih 3 %, ki ostanejo, je skoraj zanemarljivih. Kar se pa tiče okusa – metoda je tako dobro uveljavljena in dovršena, da je razliko v okusu in vonju le težko opaziti. Glavna razlika pa je v barvi kave, saj kava na prvi pogled deluje temnejša, vendar to ni posledica praženja. Brezkofeinske kave so namreč zaradi postopka odvzemanja kofeina že po pravilu temnejše barve na zunanjem ovoju. Navodila za pripravo --- ESPRESSO: Kava: 18 g Izkoristek: 40-42 g Čas: 0:26 Temperatura vode: 93 °C (199 °F) Mletje: Fino (pribl. 250 μm) --- TURŠKA KAVA: Kava: 20 g Voda: 220 g Čas: 3:00 Mletje: Super fino (50–100 μm) **#1:**Nalijte vročo vodo (20 g, pribl. 60 °C) v džezvo, dodajte sveže mleto kavo (220 g). **#2:**Premešajte kavo in vodo ter se prepričajte, da je vsa kava prekrita z vodo. **#3:**Segrevajte kavo, dokler se v džezvi ne začne dvigovati gosta pena. Odstranite jo z vira toplote. **#4:**Takoj nalijte v skodelice. Pustite kavi minuto, da se usedlina posede. --- MOKA POT: Kava: Napolnite cedilo, nežno poravnajte kavo (ne stiskajte) **Voda:**Napolnite vodo do varnostnega ventila moka posode. **Čas kuhanja:**Približno 3 minute (srednja toplota) **Velikost mletja:**Srednje fino (400–500 μm) Profil kave Kave v mešanici: Brazil Fazenda Rio Brilhante (washed) Ethiopia Sidamo Grade 2 - Chire Washing Station (washed) Najbolj primerna za: Espresso Odlično se obnese tudi kot: turška kava (ibrik), kafetjera, Aeropress, french press, cold brew Okusi: Karamela, praženi oreščki (kava NI aromatizirana, opisani so okusi, ki jih v sebi skriva kavno zrno in se dodatno poudarijo s praženjem) Procesiranje: Washed (mokra) metoda + naravna metoda odvzemanja kofeina z vodo Ocena kakovosti kave: 83 (Lestvica 0-100 po standardu Svetovnega združenja za specialty kavo; specialty kave so ocenjene z oceno 80 ali več) Stopnja praženja: srednja 100% Naravna brezkofeinska kava vrste Arabica Neto teža: 250g/500g Več o tej kavi Ta brezkofeinska mešanica združuje dve izjemni kavi: - Etiopijo Sidamo, Chire (washed - mokri proces) - Brazilijo Guará, Fazenda Rio Brilhante (washed - mokri proces) Etiopski del mešanice prihaja iz višavja v regiji Kere v Sidamu, kjer obrat za predelavo kave Chire sodeluje z več kot 900 malimi kmeti, ki gojijo kavo na kmetijah velikosti 1–2 hektarja, poleg tega pa gojijo tudi poljščine, kot so banane in avokado. Brazilska komponenta prihaja iz kmetije Fazenda Rio Brilhante v regiji Cerrado Mineiro. Kmetija, ki se razprostira na 1600 hektarjih, je izjemno trajnostno naravnana ter ima 100-odstotni certifikat Rainforest Alliance, to je certifikat, ki so ga do sedaj prejele le tri kmetije na svetu. Kmetija je pravi prototip uspešnega ekološkega kmetovanja; s kompostiranjem, koridorji za divje živali, pogozdovanjem in regeneracijo tal so tako tradicionalno sušno regijo spremenili v cvetoč ekosistem. Naravna metoda odvzemanja kofeina z vodo Obstaja več načinov, kako odstraniti kofein iz kave, vendar je le nekaj od njih resnično naravnih, saj odstranjujejo snov, ki vam odvzemajo spanec, brez uporabe topil. Za to kavo je bila uporabljena metoda, pri kateri se za odstranjevanje kofeina uporablja samo voda. Ne, to ni čarovnija, ampak znanost. Proces poteka takole ... Zeleno kavo se potopi v vročo filtrirano vodo. Ker je voda topilo snovi v kavi (kar prav gotovo že veste, saj vodo uporabljate za pripravo kave), iz kave potegne topne snovi - od tistih, ki skrbijo za okus in vonj, pa vse do kofeina. To nasičeno vodo se potem prefiltrira prek filtrov, ki ustavijo kofein. Ostane torej voda, ki je nasičena s snovmi, ki kavi dajejo okus in vonj, a brez kofeina. V to vodo se nato potopijo zelena kavna zrna, ki so jim bile te snovi odvzeta. Zrna počasi absorbirajo te snovi, ko je postopek končan, pa sledi zgolj še sušenje kave. Ta postopek lahko iz kave odstrani 97 % kofeina. Tistih 3 %, ki ostanejo, je skoraj zanemarljivih. Kar se pa tiče okusa – metoda je tako dobro uveljavljena in dovršena, da je razliko v okusu in vonju le težko opaziti. Glavna razlika pa je v barvi kave, saj kava na prvi pogled deluje temnejša, vendar to ni posledica praženja. Brezkofeinske kave so namreč zaradi postopka odvzemanja kofeina že po pravilu temnejše barve na zunanjem ovoju. Navodila za pripravo --- ESPRESSO: Kava: 18 g Izkoristek: 40-42 g Čas: 0:26 Temperatura vode: 93 °C (199 °F) Mletje: Fino (pribl. 250 μm) --- TURŠKA KAVA: Kava: 20 g Voda: 220 g Čas: 3:00 Mletje: Super fino (50–100 μm) **#1:**Nalijte vročo vodo (20 g, pribl. 60 °C) v džezvo, dodajte sveže mleto kavo (220 g). **#2:**Premešajte kavo in vodo ter se prepričajte, da je vsa kava prekrita z vodo. **#3:**Segrevajte kavo, dokler se v džezvi ne začne dvigovati gosta pena. Odstranite jo z vira toplote. **#4:**Takoj nalijte v skodelice. Pustite kavi minuto, da se usedlina posede. --- MOKA POT: Kava: Napolnite cedilo, nežno poravnajte kavo (ne stiskajte) **Voda:**Napolnite vodo do varnostnega ventila moka posode. **Čas kuhanja:**Približno 3 minute (srednja toplota) **Velikost mletja:**Srednje fino (400–500 μm) Prijavite se in prejmite 15 % popusta na svoj prvi nakup! + Izobraževalna vsebina od našega vodje za kavo + Posebne ponudbe samo za naročnike. + Informacije o lansiranju novih izdelkov pred vsemi ostalimi! E-pošta Naročite se Potrebuješ pomoč? - FAQ - Kontakt - O nas - Kariera - Upravljanje naročnine - Pogoji uporabe - Withdrawal Povežimo se - Instagram - Facebook - Twitter - Youtube - Linkedin Slovenija (EUR €) Država Afganistan (EUR €) Ålandski otoki (EUR €) Albanija (EUR €) Alžirija (EUR €) Andora (EUR €) Angola (EUR €) Angvila (EUR €) Antigva in Barbuda (EUR €) Argentina (EUR €) Armenija (EUR €) Aruba (EUR €) Avstralija (EUR €) Avstrija (EUR €) Azerbajdžan (EUR €) Bahami (EUR €) Bahrajn (EUR €) Bangladeš (EUR €) Barbados (EUR €) Belgija (EUR €) Belize (EUR €) Belorusija (EUR €) Benin (EUR €) Bermudi (EUR €) Bocvana (EUR €) Bolgarija (EUR €) Bolivija (EUR €) Bosna in Hercegovina (EUR €) Božični otok (EUR €) Brazilija (EUR €) Britanski Deviški otoki (EUR €) Britansko ozemlje v Indijskem oceanu (EUR €) Brunej (EUR €) Burkina Faso (EUR €) Burundi (EUR €) Butan (EUR €) Čad (EUR €) Češka (EUR €) Čile (EUR €) Ciper (EUR €) Cookovi otoki (EUR €) Črna gora (EUR €) Curaçao (EUR €) Danska (EUR €) Demokratična republika Kongo (EUR €) Dominika (EUR €) Dominikanska republika (EUR €) Džibuti (EUR €) Egipt (EUR €) Ekvador (EUR €) Ekvatorialna Gvineja (EUR €) Eritreja (EUR €) Estonija (EUR €) Esvatini (EUR €) Etiopija (EUR €) Falklandski otoki (EUR €) Ferski otoki (EUR €) Fidži (EUR €) Filipini (EUR €) Finska (EUR €) Francija (EUR €) Francoska Gvajana (EUR €) Francoska Polinezija (EUR €) Francosko južno ozemlje (EUR €) Gabon (EUR €) Gambija (EUR €) Gana (EUR €) Gibraltar (EUR €) Grčija (EUR €) Grenada (EUR €) Grenlandija (EUR €) Gruzija (EUR €) Guadeloupe (EUR €) Guernsey (EUR €) Gvajana (EUR €) Gvatemala (EUR €) Gvineja (EUR €) Gvineja Bissau (EUR €) Haiti (EUR €) Honduras (EUR €) Hrvaška (EUR €) Indija (EUR €) Indonezija (EUR €) Irak (EUR €) Irska (EUR €) Islandija (EUR €) Italija (EUR €) Izrael (EUR €) Jamajka (EUR €) Japonska (EUR €) Jemen (EUR €) Jersey (EUR €) Jordanija (EUR €) Južna Georgia in Južni Sandwichevi otoki (EUR €) Južna Koreja (EUR €) Južni Sudan (EUR €) Južnoafriška republika (EUR €) Kajmanski otoki (EUR €) Kambodža (EUR €) Kamerun (EUR €) Kanada (EUR €) Katar (EUR €) Kazahstan (EUR €) Kenija (EUR €) Kirgizistan (EUR €) Kiribati (EUR €) Kitajska (EUR €) Kokosovi otoki (EUR €) Kolumbija (EUR €) Komori (EUR €) Kongo - Brazzaville (EUR €) Kosovo (EUR €) Kostarika (EUR €) Kuvajt (EUR €) Laos (EUR €) Latvija (EUR €) Lesoto (EUR €) Libanon (EUR €) Liberija (EUR €) Libija (EUR €) Lihtenštajn (EUR €) Litva (EUR €) Luksemburg (EUR €) Madagaskar (EUR €) Madžarska (EUR €) Malavi (EUR €) Maldivi (EUR €) Malezija (EUR €) Mali (EUR €) Malta (EUR €) Maroko (EUR €) Martinik (EUR €) Mauritius (EUR €) Mavretanija (EUR €) Mayotte (EUR €) Mehika (EUR €) Mjanmar (Burma) (EUR €) Moldavija (EUR €) Monako (EUR €) Mongolija (EUR €) Montserrat (EUR €) Mozambik (EUR €) Namibija (EUR €) Nauru (EUR €) Nemčija (EUR €) Nepal (EUR €) Niger (EUR €) Nigerija (EUR €) Nikaragva (EUR €) Niue (EUR €) Nizozemska (EUR €) Nizozemski Karibi (EUR €) Norfolški otok (EUR €) Norveška (EUR €) Nova Kaledonija (EUR €) Nova Zelandija (EUR €) Oman (EUR €) Otok Ascension (EUR €) Otok Man (EUR €) Otoki Turks in Caicos (EUR €) Pakistan (EUR €) Palestinsko ozemlje (EUR €) Panama (EUR €) Papua Nova Gvineja (EUR €) Paragvaj (EUR €) Peru (EUR €) Pitcairn (EUR €) Poljska (EUR €) Portugalska (EUR €) Posebno upravno območje Ljudske republike Kitajske Hongkong (EUR €) Posebno upravno območje Ljudske republike Kitajske Macao (EUR €) Reunion (EUR €) Romunija (EUR €) Ruanda (EUR €) Rusija (EUR €) Saint Barthélemy (EUR €) Saint Kitts in Nevis (EUR €) Saint Lucia (EUR €) Saint Martin (EUR €) Saint Pierre in Miquelon (EUR €) Saint Vincent in Grenadine (EUR €) Salomonovi otoki (EUR €) Salvador (EUR €) Samoa (EUR €) San Marino (EUR €) Sao Tome in Principe (EUR €) Saudova Arabija (EUR €) Sejšeli (EUR €) Senegal (EUR €) Severna Makedonija (EUR €) Sierra Leone (EUR €) Singapur (EUR €) Sint Maarten (EUR €) Slonokoščena obala (EUR €) Slovaška (EUR €) Slovenija (EUR €) Somalija (EUR €) Španija (EUR €) Srbija (EUR €) Srednjeafriška republika (EUR €) Šrilanka (EUR €) Stranski zunanji otoki Združenih držav (EUR €) Sudan (EUR €) Surinam (EUR €) Svalbard in Jan Mayen (EUR €) Švedska (EUR €) Sveta Helena (EUR €) Švica (EUR €) Tadžikistan (EUR €) Tajska (EUR €) Tajvan (EUR €) Tanzanija (EUR €) Timor-Leste (EUR €) Togo (EUR €) Tokelau (EUR €) Tonga (EUR €) Trinidad in Tobago (EUR €) Tristan da Cunha (EUR €) Tunizija (EUR €) Turčija (EUR €) Turkmenistan (EUR €) Tuvalu (EUR €) Uganda (EUR €) Ukrajina (EUR €) Urugvaj (EUR €) Uzbekistan (EUR €) Vanuatu (EUR €) Vatikan (EUR €) Venezuela (EUR €) Vietnam (EUR €) Wallis in Futuna (EUR €) Zahodna Sahara (EUR €) Zambija (EUR €) Združene države Amerike (EUR €) Združeni arabski emirati (EUR €) Združeno kraljestvo (EUR €) Zelenortski otoki (EUR €) Zimbabve (EUR €) Slovenščina Jezik EnglishSlovenščina © 2026, GOAT STORY - Level up your specialty coffee experience .

Povečava 15% OFF any 2 or more bags of coffee Use coupon code ROASTDAY Unplugged | Brezkofeinska kava Znižana cena€17,90 EUR Teža: 250 g 250 g 500 g Mletje (brezplačno): V zrnju (brez mletja) V zrnju (brez mletja) Turška kava (ibrik) Espresso Kafetjera Filter French Press Cold Brew BTN TEXT BTN TEXT Dodaj v košarico Količina: * * * Užitek brez kofeina (in brez slabe vesti) Dolgo smo oklevali z uvedbo brezkofeinske kave, dokler nismo našli takšne, ki v celoti ustreza našim visokim standardom specialty kave. Gre za mešanico dveh kav iz Etiopije in Brazilije, skupaj pa se združita v prijetno kavno izkušnjo, vendar brez "tresenja". Ta kava dokazuje, da za vrhunsko kava ne potrebuje kofeina. Kakšen je okus: Gladka in pomirjujoča kava s klasičnim oreškastim in karamelnim profilom. Odlikujeta jo bogata sladkoba in lepo razvito telo, ki ponuja enako zadovoljstvo kot »običajna« kava. Zakaj nam je všeč: Všeč nam ni le okus, temveč tudi postopek. Kavi kofein odvzamejo z naravno metodo, pri kateri se s pomočjo čiste vode odstrani kar 97 % kofeina – brez uporabe kemikalij ali topil. Tako ostanejo naravni, nežni okusi mehiških zrn popolnoma ohranjeni. Najboljši način priprave: Zaradi srednje močnega praženja je odlična za espresso, turško kavo ali pripravo v kofetjeri. Second bag of coffee is 15% OFF! Use the Previous and Next buttons to navigate through product recommendations, or scroll horizontally to view more products. Poštnina in dostava Ob nakupu nad 50 EUR je poštnina brezplačna! Stroški pošiljanja so odvisni od vašega naročila in naslova za dostavo. Če želite izvedeti točno, koliko bo stala poštnina, izberite želeni izdelek in začnite postopek nakupa. Vnesite svoj naslov za dostavo in stroški pošiljanja bodo samodejno izračunani, preden dodate podatke o plačilu. Izdelke na zalogi poskušamo odpremiti v 1-3 delovnih dneh po prejemu vašega naročila. Carinske dajatve Upoštevajte, da so lahko za vsa naročila iz držav izven Evropske unije pošiljke predmet uvoznih dajatev in davkov, ki niso kriti s stroški pošiljanja, zaračunanimi v naši spletni trgovini. Če potrebujete podrobne informacije o teh stroških, se obrnite na vaš lokalni carinski urad. Dodaj v košarico Unplugged | Brezkofeinska kava Znižana cena€17,90 EUR Dodaj v košarico Procesiranje Naravna vodna brezkofeinska metoda SCA Ocena 83 Stopnja praženja Srednje Pojdi na element 1 Pojdi na element 2 Pojdi na element 3 Profil kave Kave v mešanici: Brazil Fazenda Rio Brilhante (washed) Ethiopia Sidamo Grade 2 - Chire Washing Station (washed) Najbolj primerna za: Espresso Odlično se obnese tudi kot: turška kava (ibrik), kafetjera, Aeropress, french press, cold brew Okusi: Karamela, praženi oreščki (kava NI aromatizirana, opisani so okusi, ki jih v sebi skriva kavno zrno in se dodatno poudarijo s praženjem) Procesiranje: Washed (mokra) metoda + naravna metoda odvzemanja kofeina z vodo Ocena kakovosti kave: 83 (Lestvica 0-100 po standardu Svetovnega združenja za specialty kavo; specialty kave so ocenjene z oceno 80 ali več) Stopnja praženja: srednja 100% Naravna brezkofeinska kava vrste Arabica Neto teža: 250g/500g Več o tej kavi Ta brezkofeinska mešanica združuje dve izjemni kavi: - Etiopijo Sidamo, Chire (washed - mokri proces) - Brazilijo Guará, Fazenda Rio Brilhante (washed - mokri proces) Etiopski del mešanice prihaja iz višavja v regiji Kere v Sidamu, kjer obrat za predelavo kave Chire sodeluje z več kot 900 malimi kmeti, ki gojijo kavo na kmetijah velikosti 1–2 hektarja, poleg tega pa gojijo tudi poljščine, kot so banane in avokado. Brazilska komponenta prihaja iz kmetije Fazenda Rio Brilhante v regiji Cerrado Mineiro. Kmetija, ki se razprostira na 1600 hektarjih, je izjemno trajnostno naravnana ter ima 100-odstotni certifikat Rainforest Alliance, to je certifikat, ki so ga do sedaj prejele le tri kmetije na svetu. Kmetija je pravi prototip uspešnega ekološkega kmetovanja; s kompostiranjem, koridorji za divje živali, pogozdovanjem in regeneracijo tal so tako tradicionalno sušno regijo spremenili v cvetoč ekosistem. Naravna metoda odvzemanja kofeina z vodo Obstaja več načinov, kako odstraniti kofein iz kave, vendar je le nekaj od njih resnično naravnih, saj odstranjujejo snov, ki vam odvzemajo spanec, brez uporabe topil. Za to kavo je bila uporabljena metoda, pri kateri se za odstranjevanje kofeina uporablja samo voda. Ne, to ni čarovnija, ampak znanost. Proces poteka takole ... Zeleno kavo se potopi v vročo filtrirano vodo. Ker je voda topilo snovi v kavi (kar prav gotovo že veste, saj vodo uporabljate za pripravo kave), iz kave potegne topne snovi - od tistih, ki skrbijo za okus in vonj, pa vse do kofeina. To nasičeno vodo se potem prefiltrira prek filtrov, ki ustavijo kofein. Ostane torej voda, ki je nasičena s snovmi, ki kavi dajejo okus in vonj, a brez kofeina. V to vodo se nato potopijo zelena kavna zrna, ki so jim bile te snovi odvzeta. Zrna počasi absorbirajo te snovi, ko je postopek končan, pa sledi zgolj še sušenje kave. Ta postopek lahko iz kave odstrani 97 % kofeina. Tistih 3 %, ki ostanejo, je skoraj zanemarljivih. Kar se pa tiče okusa – metoda je tako dobro uveljavljena in dovršena, da je razliko v okusu in vonju le težko opaziti. Glavna razlika pa je v barvi kave, saj kava na prvi pogled deluje temnejša, vendar to ni posledica praženja. Brezkofeinske kave so namreč zaradi postopka odvzemanja kofeina že po pravilu temnejše barve na zunanjem ovoju. Navodila za pripravo --- ESPRESSO: Kava: 18 g Izkoristek: 40-42 g Čas: 0:26 Temperatura vode: 93 °C (199 °F) Mletje: Fino (pribl. 250 μm) --- TURŠKA KAVA: Kava: 20 g Voda: 220 g Čas: 3:00 Mletje: Super fino (50–100 μm) **#1:**Nalijte vročo vodo (20 g, pribl. 60 °C) v džezvo, dodajte sveže mleto kavo (220 g). **#2:**Premešajte kavo in vodo ter se prepričajte, da je vsa kava prekrita z vodo. **#3:**Segrevajte kavo, dokler se v džezvi ne začne dvigovati gosta pena. Odstranite jo z vira toplote. **#4:**Takoj nalijte v skodelice. Pustite kavi minuto, da se usedlina posede. --- MOKA POT: Kava: Napolnite cedilo, nežno poravnajte kavo (ne stiskajte) **Voda:**Napolnite vodo do varnostnega ventila moka posode. **Čas kuhanja:**Približno 3 minute (srednja toplota) **Velikost mletja:**Srednje fino (400–500 μm) Profil kave Kave v mešanici: Brazil Fazenda Rio Brilhante (washed) Ethiopia Sidamo Grade 2 - Chire Washing Station (washed) Najbolj primerna za: Espresso Odlično se obnese tudi kot: turška kava (ibrik), kafetjera, Aeropress, french press, cold brew Okusi: Karamela, praženi oreščki (kava NI aromatizirana, opisani so okusi, ki jih v sebi skriva kavno zrno in se dodatno poudarijo s praženjem) Procesiranje: Washed (mokra) metoda + naravna metoda odvzemanja kofeina z vodo Ocena kakovosti kave: 83 (Lestvica 0-100 po standardu Svetovnega združenja za specialty kavo; specialty kave so ocenjene z oceno 80 ali več) Stopnja praženja: srednja 100% Naravna brezkofeinska kava vrste Arabica Neto teža: 250g/500g Več o tej kavi Ta brezkofeinska mešanica združuje dve izjemni kavi: - Etiopijo Sidamo, Chire (washed - mokri proces) - Brazilijo Guará, Fazenda Rio Brilhante (washed - mokri proces) Etiopski del mešanice prihaja iz višavja v regiji Kere v Sidamu, kjer obrat za predelavo kave Chire sodeluje z več kot 900 malimi kmeti, ki gojijo kavo na kmetijah velikosti 1–2 hektarja, poleg tega pa gojijo tudi poljščine, kot so banane in avokado. Brazilska komponenta prihaja iz kmetije Fazenda Rio Brilhante v regiji Cerrado Mineiro. Kmetija, ki se razprostira na 1600 hektarjih, je izjemno trajnostno naravnana ter ima 100-odstotni certifikat Rainforest Alliance, to je certifikat, ki so ga do sedaj prejele le tri kmetije na svetu. Kmetija je pravi prototip uspešnega ekološkega kmetovanja; s kompostiranjem, koridorji za divje živali, pogozdovanjem in regeneracijo tal so tako tradicionalno sušno regijo spremenili v cvetoč ekosistem. Naravna metoda odvzemanja kofeina z vodo Obstaja več načinov, kako odstraniti kofein iz kave, vendar je le nekaj od njih resnično naravnih, saj odstranjujejo snov, ki vam odvzemajo spanec, brez uporabe topil. Za to kavo je bila uporabljena metoda, pri kateri se za odstranjevanje kofeina uporablja samo voda. Ne, to ni čarovnija, ampak znanost. Proces poteka takole ... Zeleno kavo se potopi v vročo filtrirano vodo. Ker je voda topilo snovi v kavi (kar prav gotovo že veste, saj vodo uporabljate za pripravo kave), iz kave potegne topne snovi - od tistih, ki skrbijo za okus in vonj, pa vse do kofeina. To nasičeno vodo se potem prefiltrira prek filtrov, ki ustavijo kofein. Ostane torej voda, ki je nasičena s snovmi, ki kavi dajejo okus in vonj, a brez kofeina. V to vodo se nato potopijo zelena kavna zrna, ki so jim bile te snovi odvzeta. Zrna počasi absorbirajo te snovi, ko je postopek končan, pa sledi zgolj še sušenje kave. Ta postopek lahko iz kave odstrani 97 % kofeina. Tistih 3 %, ki ostanejo, je skoraj zanemarljivih. Kar se pa tiče okusa – metoda je tako dobro uveljavljena in dovršena, da je razliko v okusu in vonju le težko opaziti. Glavna razlika pa je v barvi kave, saj kava na prvi pogled deluje temnejša, vendar to ni posledica praženja. Brezkofeinske kave so namreč zaradi postopka odvzemanja kofeina že po pravilu temnejše barve na zunanjem ovoju. Navodila za pripravo --- ESPRESSO: Kava: 18 g Izkoristek: 40-42 g Čas: 0:26 Temperatura vode: 93 °C (199 °F) Mletje: Fino (pribl. 250 μm) --- TURŠKA KAVA: Kava: 20 g Voda: 220 g Čas: 3:00 Mletje: Super fino (50–100 μm) **#1:**Nalijte vročo vodo (20 g, pribl. 60 °C) v džezvo, dodajte sveže mleto kavo (220 g). **#2:**Premešajte kavo in vodo ter se prepričajte, da je vsa kava prekrita z vodo. **#3:**Segrevajte kavo, dokler se v džezvi ne začne dvigovati gosta pena. Odstranite jo z vira toplote. **#4:**Takoj nalijte v skodelice. Pustite kavi minuto, da se usedlina posede. --- MOKA POT: Kava: Napolnite cedilo, nežno poravnajte kavo (ne stiskajte) **Voda:**Napolnite vodo do varnostnega ventila moka posode. **Čas kuhanja:**Približno 3 minute (srednja toplota) **Velikost mletja:**Srednje fino (400–500 μm) Prijavite se in prejmite 15 % popusta na svoj prvi nakup! + Izobraževalna vsebina od našega vodje za kavo + Posebne ponudbe samo za naročnike. + Informacije o lansiranju novih izdelkov pred vsemi ostalimi! E-pošta Naročite se Potrebuješ pomoč? - FAQ - Kontakt - O nas - Kariera - Upravljanje naročnine - Pogoji uporabe - Withdrawal Povežimo se - Instagram - Facebook - Twitter - Youtube - Linkedin Slovenija (EUR €) Država Afganistan (EUR €) Ålandski otoki (EUR €) Albanija (EUR €) Alžirija (EUR €) Andora (EUR €) Angola (EUR €) Angvila (EUR €) Antigva in Barbuda (EUR €) Argentina (EUR €) Armenija (EUR €) Aruba (EUR €) Avstralija (EUR €) Avstrija (EUR €) Azerbajdžan (EUR €) Bahami (EUR €) Bahrajn (EUR €) Bangladeš (EUR €) Barbados (EUR €) Belgija (EUR €) Belize (EUR €) Belorusija (EUR €) Benin (EUR €) Bermudi (EUR €) Bocvana (EUR €) Bolgarija (EUR €) Bolivija (EUR €) Bosna in Hercegovina (EUR €) Božični otok (EUR €) Brazilija (EUR €) Britanski Deviški otoki (EUR €) Britansko ozemlje v Indijskem oceanu (EUR €) Brunej (EUR €) Burkina Faso (EUR €) Burundi (EUR €) Butan (EUR €) Čad (EUR €) Češka (EUR €) Čile (EUR €) Ciper (EUR €) Cookovi otoki (EUR €) Črna gora (EUR €) Curaçao (EUR €) Danska (EUR €) Demokratična republika Kongo (EUR €) Dominika (EUR €) Dominikanska republika (EUR €) Džibuti (EUR €) Egipt (EUR €) Ekvador (EUR €) Ekvatorialna Gvineja (EUR €) Eritreja (EUR €) Estonija (EUR €) Esvatini (EUR €) Etiopija (EUR €) Falklandski otoki (EUR €) Ferski otoki (EUR €) Fidži (EUR €) Filipini (EUR €) Finska (EUR €) Francija (EUR €) Francoska Gvajana (EUR €) Francoska Polinezija (EUR €) Francosko južno ozemlje (EUR €) Gabon (EUR €) Gambija (EUR €) Gana (EUR €) Gibraltar (EUR €) Grčija (EUR €) Grenada (EUR €) Grenlandija (EUR €) Gruzija (EUR €) Guadeloupe (EUR €) Guernsey (EUR €) Gvajana (EUR €) Gvatemala (EUR €) Gvineja (EUR €) Gvineja Bissau (EUR €) Haiti (EUR €) Honduras (EUR €) Hrvaška (EUR €) Indija (EUR €) Indonezija (EUR €) Irak (EUR €) Irska (EUR €) Islandija (EUR €) Italija (EUR €) Izrael (EUR €) Jamajka (EUR €) Japonska (EUR €) Jemen (EUR €) Jersey (EUR €) Jordanija (EUR €) Južna Georgia in Južni Sandwichevi otoki (EUR €) Južna Koreja (EUR €) Južni Sudan (EUR €) Južnoafriška republika (EUR €) Kajmanski otoki (EUR €) Kambodža (EUR €) Kamerun (EUR €) Kanada (EUR €) Katar (EUR €) Kazahstan (EUR €) Kenija (EUR €) Kirgizistan (EUR €) Kiribati (EUR €) Kitajska (EUR €) Kokosovi otoki (EUR €) Kolumbija (EUR €) Komori (EUR €) Kongo - Brazzaville (EUR €) Kosovo (EUR €) Kostarika (EUR €) Kuvajt (EUR €) Laos (EUR €) Latvija (EUR €) Lesoto (EUR €) Libanon (EUR €) Liberija (EUR €) Libija (EUR €) Lihtenštajn (EUR €) Litva (EUR €) Luksemburg (EUR €) Madagaskar (EUR €) Madžarska (EUR €) Malavi (EUR €) Maldivi (EUR €) Malezija (EUR €) Mali (EUR €) Malta (EUR €) Maroko (EUR €) Martinik (EUR €) Mauritius (EUR €) Mavretanija (EUR €) Mayotte (EUR €) Mehika (EUR €) Mjanmar (Burma) (EUR €) Moldavija (EUR €) Monako (EUR €) Mongolija (EUR €) Montserrat (EUR €) Mozambik (EUR €) Namibija (EUR €) Nauru (EUR €) Nemčija (EUR €) Nepal (EUR €) Niger (EUR €) Nigerija (EUR €) Nikaragva (EUR €) Niue (EUR €) Nizozemska (EUR €) Nizozemski Karibi (EUR €) Norfolški otok (EUR €) Norveška (EUR €) Nova Kaledonija (EUR €) Nova Zelandija (EUR €) Oman (EUR €) Otok Ascension (EUR €) Otok Man (EUR €) Otoki Turks in Caicos (EUR €) Pakistan (EUR €) Palestinsko ozemlje (EUR €) Panama (EUR €) Papua Nova Gvineja (EUR €) Paragvaj (EUR €) Peru (EUR €) Pitcairn (EUR €) Poljska (EUR €) Portugalska (EUR €) Posebno upravno območje Ljudske republike Kitajske Hongkong (EUR €) Posebno upravno območje Ljudske republike Kitajske Macao (EUR €) Reunion (EUR €) Romunija (EUR €) Ruanda (EUR €) Rusija (EUR €) Saint Barthélemy (EUR €) Saint Kitts in Nevis (EUR €) Saint Lucia (EUR €) Saint Martin (EUR €) Saint Pierre in Miquelon (EUR €) Saint Vincent in Grenadine (EUR €) Salomonovi otoki (EUR €) Salvador (EUR €) Samoa (EUR €) San Marino (EUR €) Sao Tome in Principe (EUR €) Saudova Arabija (EUR €) Sejšeli (EUR €) Senegal (EUR €) Severna Makedonija (EUR €) Sierra Leone (EUR €) Singapur (EUR €) Sint Maarten (EUR €) Slonokoščena obala (EUR €) Slovaška (EUR €) Slovenija (EUR €) Somalija (EUR €) Španija (EUR €) Srbija (EUR €) Srednjeafriška republika (EUR €) Šrilanka (EUR €) Stranski zunanji otoki Združenih držav (EUR €) Sudan (EUR €) Surinam (EUR €) Svalbard in Jan Mayen (EUR €) Švedska (EUR €) Sveta Helena (EUR €) Švica (EUR €) Tadžikistan (EUR €) Tajska (EUR €) Tajvan (EUR €) Tanzanija (EUR €) Timor-Leste (EUR €) Togo (EUR €) Tokelau (EUR €) Tonga (EUR €) Trinidad in Tobago (EUR €) Tristan da Cunha (EUR €) Tunizija (EUR €) Turčija (EUR €) Turkmenistan (EUR €) Tuvalu (EUR €) Uganda (EUR €) Ukrajina (EUR €) Urugvaj (EUR €) Uzbekistan (EUR €) Vanuatu (EUR €) Vatikan (EUR €) Venezuela (EUR €) Vietnam (EUR €) Wallis in Futuna (EUR €) Zahodna Sahara (EUR €) Zambija (EUR €) Združene države Amerike (EUR €) Združeni arabski emirati (EUR €) Združeno kraljestvo (EUR €) Zelenortski otoki (EUR €) Zimbabve (EUR €) Slovenščina Jezik EnglishSlovenščina © 2026, GOAT STORY - Level up your specialty coffee experience .