Last updated: 2026-09-04T12:25:30.557Z

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Desde 14,23 US$/350g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Mogiana, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b9ddcb3c-3c10-468b-8823-55ce5cc2582d)

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Deze Braziliaanse koffie voeren wij nu al voor het derde jaar. Dit oogstjaar is er een deel oogst van een nabijgelegen plantage toegevoegd om een consistentere en hogere kwaliteit koffie te produceren. De koffie houdt zijn notige en romige karakter, volle body en hoge zoetheid. Je vindt smaken als hazelnoot, karamel, b

Original en NL.

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[GIRAFFE COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/es/b/giraffe-coffee-roasters)

# Fazenda Guardabaxo

[Ver en la web del tostador](https://giraffecoffee.com/products/fazenda-guardabaxo)

350g

14,23 US$

(18,44 US$/lbs)

1kg

38,45 US$

(17,44 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 54/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 73/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Galleta

Caramelo

Avellana

Chocolate con leche

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