Last updated: 2026-09-10T10:19:58.862Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/frukt-coffee-roasters/benjamin-paz-honey/reviews)

Desde 27,58 US$/250g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Santa Bárbara, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/961517ee-9267-412c-bd65-5569336ed662)

**Variedad:** [Pacas](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacas)

**Altitud:** ~1650 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Less traditional processing of the common Pacas variety from La Orquidea farm. Layered stone fruit expression with beautiful texture. Clean and soft layered cup. All our coffees are roasted for both filter and espresso. Producer: Benjamin Paz Origin: Honduras Region: El Cedral, Santa Barbara Altitude: 1650 Process: Anaerobic Honey Variety: Pacas Harvest: 2025 Exporter: San Vicente Price: 5,25$ FOB/lb Importer: Ally coffee Taste: Vibrant, velvety 250g of whole coffee beans.

Original en inglés.

[FRUKT COFFEE ROASTERS · FI](https://www.coffeelist.co/es/b/frukt-coffee-roasters)

# Benjamin Paz Honey

[Ver en la web del tostador](https://www.frukt.coffee/products/benjamin-paz-honey)

250g

27,58 US$

(50,04 US$/lbs)

1kg

105,72 US$

(47,95 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 74/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 50/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Frutas de hueso

Aterciopelado

Vibrante

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