# Friedhats Coffee Roasters — Colombia Jairo Arcila [Coffee List](https://www.coffeelist.co/es/b/friedhats-coffee-roasters/colombia-jairo-arcila) Última actualización: 2026-11-08T00:25:36.069Z [Friedhats Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/es/b/friedhats-coffee-roasters) Ya no disponible Jairo Arcila is a prolific coffee producer, having started at a mill in the 70s before buying his first farm in 1987. With a handful of farms himself, two sons operating Cofinet, and his wife running a farm of her own, it’s become more of a dynasty at this point. Over the course of nearly 40 years of producing his own coffee the proof is in the proverbial pudding. For this lot after picking and sorting, the remaining cherries undergo an open-air fermentation for 45 hours before drying on raised beds for 8-12 days. The final cup is funky and bursting with tropical fruits and also some more funk. - Origen: Armenia \(Quindío\), Colombia - Proceso: Natural, Aeróbico - Variedades: Caturra - Tueste: Tueste medio-claro - Notas de cata: Chocolate negro, Piña, Funky - Preparación recomendada: Filtro, Espresso - Altitud: 1450–1500 meters ## Precios [Friedhats Coffee Roasters](https://friedhats.com/products/colombia-jairo-arcila) ## Valoraciones 0/5 (0) ## Perfil de sabor estimado (0–100) - acidity: 71 - bitterness: 41 - body: 38 - character: 70 - sweetness: 58 ## Cafés similares ### [Onyx Coffee Lab — Colombia Jairo Arcila Rose Process](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab/colombia-jairo-arcila-rose-process) Disponible - Origen: Colombia - Proceso: Proceso de miel, Anaeróbico, Cofermentado - 10,00 US$ / 2 oz (176,37 US$/kg) - 315,00 US$ / 5 lbs (138,89 US$/kg) ### [Fabrica Coffee Roasters — Jairo Arcila Peach](https://www.coffeelist.co/es/b/fabrica-coffee-roasters/jairo-arcila-peach) Disponible - 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Origen: Colombia - Proceso: Lavado, Anaeróbico, Secado al sol - 22,17 US$ / 250 gram (88,68 US$/kg) — Disponible ### [BoraNera — Colombia – El Indio](https://www.coffeelist.co/es/b/boranera/colombia-el-indio) Disponible - Proceso: Natural - 15,60 US$ / 250 gram (62,39 US$/kg) — Disponible - 60,16 US$ / 1000 gram (60,16 US$/kg) — Disponible ### [Methodical Coffee — Colombia, Andrés Cardona](https://www.coffeelist.co/es/b/methodical-coffee/colombia-andres-cardona) Disponible - Origen: Colombia - Proceso: Natural - 36,00 US$ / 12 oz (105,82 US$/kg) — Disponible - 173,00 US$ / 5 lbs (76,28 US$/kg) — Disponible ## Más de este tostador ### [Friedhats Coffee Roasters — Ethiopia Bogalech Dukalee Natural](https://www.coffeelist.co/es/b/friedhats-coffee-roasters/ethiopia-bogalech-dukalee-natural) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural - 17,42 US$ / 250 gram (69,70 US$/kg) — Disponible - 59,26 US$ / 1000 gram (59,26 US$/kg) — Disponible ### [Friedhats Coffee Roasters — Ethiopia Ashenafi Getaneh Black Honey](https://www.coffeelist.co/es/b/friedhats-coffee-roasters/ethiopia-ashenafi-getaneh-black-honey) Disponible - 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