# Friedhats Coffee Roasters — Colombia Eliseo Blanco Filter [Coffee List](https://www.coffeelist.co/es/b/friedhats-coffee-roasters/colombia-eliseo-blanco-filter) Última actualización: 2026-11-10T00:24:28.402Z [Friedhats Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/es/b/friedhats-coffee-roasters) Ya no disponible Eliseo Blanco’s Mi Delicia farm is turning up some Delicia coffees. With 5 hectares of coffee trees amongst a 7 hectare landscape, the farm is nestled in the challenging terrain of the Sierra Nevada de Santa Marta mountains - the highest coastal mountain system in the world. Sitting at 1700 masl, Blanco’s farm isn’t quite at the peaks, but it’s a prime location for cultivating high quality coffee. This lot is a honey processed Castillo, which underwent 28 hours of fermentation - lending itself to a rich, fermenty coffee with notes of cacao nibs, maraschino cherry, and dried tropical fruits. - Origen: Sierra Nevada de Santa Marta, Colombia - Proceso: Proceso de miel - Variedades: Castillo - Tueste: Tueste claro - Notas de cata: Nibs de cacao, Cereza al marrasquino, Frutas tropicales secas - Preparación recomendada: Filtro - Altitud: 1700–? meters ## Precios [Friedhats Coffee Roasters](https://friedhats.com/products/colombia-eliseo-blanco-filter) ## Valoraciones 0/5 (0) ## Perfil de sabor estimado (0–100) - acidity: 42 - bitterness: 38 - body: 25 - character: 30 - sweetness: 67 ## Cafés similares ### [Code Black Coffee — Colombia El Diviso Ombligon Filter - Single Origin](https://www.coffeelist.co/es/b/code-black-coffee/colombia-el-diviso-ombligon-filter-single-origin) Disponible - Origen: Colombia - Proceso: Anaeróbico - 31,97 US$ / 250 gram (127,90 US$/kg) — Disponible - 109,33 US$ / 1000 gram (109,33 US$/kg) — Disponible ### [CaffeLab — Colombia](https://www.coffeelist.co/es/b/caffelab/colombia-HVFHZ6BQ) Disponible - 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