Last updated: 2026-09-17T18:21:51.947Z

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Desde 25,00 US$/10oz

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Shakiso, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/4499e2ba-0e7f-4af3-8c24-4c60c6850aef)

**Variedad:** [JARC 74110](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/jarc-74110)

,

[JARC 74112](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/jarc-74112)

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> PRODUCER: Sookoo Coffee / Ture Waji LOCATION: Shakiso, Guji DRYING STATION: Suke VARIETY: Gibirinna 74110, Serto 74112 PROCESS: Natural CHOCOLATE DIPPED DRIED MANGO, VALENCIA ORANGE Nestled in the hills of Shakiso, Guji, the Suke drying station has been a cornerstone of Sookoo Coffee since

Original en inglés.

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# ETHIOPIA Shoondhisa

[Ver en la web del tostador](https://www.4lwcoffee.com/store-1/p/burundi-ninga-hill-nslnc)

10oz

25,00 US$

(40,00 US$/lbs)

2lb

73,00 US$

(36,50 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 42/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 69/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Naranja

Mango seco

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