Last updated: 2026-09-17T00:20:00.758Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/five-senses/yirgzero/reviews)

Desde 13,51 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Yirgacheffe, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 1800-2200 m s. n. m.

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Floral aromas, layered apricot & peach with a juicy finish. Yirgacheffe is a unique place where heirloom varieties, naturally organic farming practices, high altitudes and perfect growing conditions all converge. However, despite those pristine conditions, work still needs to be done in the milling process. We partner with a group of women on the ground to further sort by hand and ensure that there are ‘zero’ defects. What transpires is an exquisite Yirgacheffe coffee which has layers of complexity, beautiful tropical fruit notes, lime-like acidity and a clean finish.

Original en inglés.

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/es/b/five-senses)

# YirgZero

[Ver en la web del tostador](https://fivesenses.com.au/products/yirgzero-ethiopia)

250g

13,51 US$

(24,51 US$/lbs)

1kg

48,34 US$

(21,93 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 37/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 37/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Albaricoque

Floral

Lima

Melocotón

Frutas tropicales

Jugoso

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