Last updated: 2026-09-17T08:22:17.051Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/five-senses/tangwen-anaerobic/reviews)

Desde 14,93 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Sipi Falls, Uganda 🇺🇬](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d53ddbf3-c303-4038-822d-93ca8a970e1e)

**Variedad:** [SL14](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl14)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl28)

**Altitud:** ~1900 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Zesty blood orange, peach & strawberry. Above the Sipi Falls of eastern Uganda, 419 smallholders are farming SL14 and SL28 coffee varieties. Ripe cherries are picked and sealed in tanks, fermenting for 60 hours in this anaerobic environment before being turned out on raised beds to finish drying as whole cherry. The results are vibrant flavours of bright blood orange, juicy stonefruit and strawberry. Five Senses is proud to share this coffee not just for its cracking cup profile, but because profits are driving important social impact initiatives in the farming community. Win win!

Original en inglés.

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/es/b/five-senses)

# Tangwen, Anaerobic

[Ver en la web del tostador](https://fivesenses.com.au/products/tangwen-anaerobic)

250g

14,93 US$

(27,09 US$/lbs)

1kg

50,49 US$

(22,90 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Naranja sanguina

Melocotón

Fresa

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