Last updated: 2026-09-17T08:22:15.530Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/five-senses/rancho-tio-emilio/reviews)

Desde 13,51 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** Ecuador 🇪🇨

**Variedad:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sidra)

**Altitud:** ~1350 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Sweet nougat, dark fruit, a balanced acidity & white pepper finish. From a unique micro climate which sees the Rancho Tio Emilio farm covered in a thick layer of fog in the afternoons, this coffee is clean and crisp with sweet nougat, dark fruit, a balanced acidity & white pepper finish. Only producing for five years, already this coffee is singing.

Original en inglés.

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/es/b/five-senses)

# Rancho Tio Emilio

[Ver en la web del tostador](https://fivesenses.com.au/products/rancho-tio-emilio-ecuador)

250g

13,51 US$

(24,51 US$/lbs)

1kg

48,36 US$

(21,94 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Turrón

Frutas oscuras

Pimienta blanca

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