Last updated: 2026-09-11T04:21:57.804Z

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Desde 19,55 US$/250g

**Proceso:** [Maceración carbónica](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Región:** [South Bandung, Indonesia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/f53f5f2b-0a44-407f-a781-26bafe92cb27)

**Altitud:** ~1350 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Strawberries

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/five-senses/rancabali-carbonic-maceration/releases)

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/es/b/five-senses)

# Rancabali, Carbonic Maceration

[Ver en la web del tostador](https://fivesenses.com.au/products/rancabali-carbonic-maceration-indonesia)

250g

19,55 US$

(35,47 US$/lbs)

1kg

73,95 US$

(33,54 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 86/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chicle

Uva Concord

Fresas con nata

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