Last updated: 2026-09-17T00:19:58.168Z

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**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** Costa Rica 🇨🇷

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** ~1500 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Cherry chocolate & green grape, crisp acidity with a lingering finish. Carlos Barrantes's family has owned and operated the Herbazu micromill since the early 2000s. The family only produces around 300 bags per year and has a clear focus on single varietals, honey and naturally processed small lots. This red honey processed geisha is a stunner, you can expect flavours of cherry chocolate and green grape, crisp acidity with a lingering finish. Roast info Orders received prior to 6am WST Tuesday 1 May will be roasted and shipped the same day. 250g bags of filter roast only. NOTE: discounts can not be used on the product.

Original en inglés.

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/es/b/five-senses)

# La Perla, Geisha

[Ver en la web del tostador](https://fivesenses.com.au/products/la-perla-geisha-costa-rica-may-1)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Uva verde

Final persistente

Chocolate con cereza

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