Last updated: 2026-09-17T04:24:11.734Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/five-senses/la-florencia/reviews)

Desde 13,51 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** Nicaragua 🇳🇮

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** ~1400 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Dried fruit & honeycomb sweetness, weighty body with a smooth syrupy finish. The La Florencia Mill is a Nicaraguan gem. Well organised, completely focused on traceability and constantly working with the small land owners who deliver coffee to the mill, it’s arguably doing some of the best coffee work in the whole country. Structured around a big body, studded with delicious dried fruit flavours, this coffee is syrupy with a honeycomb sweetness.

Original en inglés.

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/es/b/five-senses)

# La Florencia

[Ver en la web del tostador](https://fivesenses.com.au/products/la-florencia-nicaragua)

250g

13,51 US$

(24,51 US$/lbs)

1kg

48,34 US$

(21,93 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 90/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Frutas secas

Panal de miel

Fluido

Almibarado

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