Last updated: 2026-09-16T16:23:38.599Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/five-senses/abebe-cherfo/reviews)

Desde 13,50 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Rego Mountain, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/0269809c-b219-4094-905b-5e1e0c3407b6)

**Variedad:** [JARC 74112](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/jarc-74112)

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[JARC 74165](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/jarc-74165)

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[Kurume](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/kurume)

**Altitud:** 1900-2200 m s. n. m.

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Candied lime, bergamot with layered apricot & juicy fruit. Smallholders like Abebe have historically struggled against Ethiopian export laws to retain control and traceability of their coffee. With rules changing several years ago, the Jabanto group of farmers formed to help specialty coffee producing smallholders to export their coffee directly. And for this, we're very thankful because Abebe's 'Bishari' (small variety) coffee is delicious! Local landrace varieties Kurume, 74112 and 74165 grow on Abebe's farm in the foothills of Rego Mountain where he produces this meticulously washed process, organic coffee. Full of fruit and delicate florals, we know you'll enjoy!

Original en inglés.

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/es/b/five-senses)

# Abebe Cherfo

[Ver en la web del tostador](https://fivesenses.com.au/products/abebe-cherfo)

250g

13,50 US$

(24,49 US$/lbs)

1kg

48,33 US$

(21,92 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 31/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Albaricoque

Bergamota

Floral

Afrutado

Lima confitada

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