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**Proceso:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Los Monos, Bolivar, Antioquia, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/663e9276-f701-411a-b289-8a5862f35850)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1510-1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Gummy, crystal clean, white grapes, prunes, floral.

Original en inglés.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)

# Villa Clabelina Wet Macerated Caturra, Antioquia, Colombia

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 31/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 54/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Floral

Golosina

Limpio

Ciruela pasa

Uva blanca

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