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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/thageini-amber-076-washed-carbonic-maceration-kenya/reviews)

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Maceración carbónica](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Región:** [Nyeri, Kenia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ce713a8c-1174-450c-a1f0-e453887b8444)

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> If this looks familiar, you're not wrong. We set aside a v small amount of this exceptional lot for competition. But, everything is cancelled and if there's anything 2020 needs it's a bit more 2019 in it. So, we're releasing the last of our Amber 076 Washed Carbonic Maceration lot. May it save us all! In the cup expect something unexpected – layered sweetness with biscuit, malt, orange, milk choc & caramel, a crisp tropical acidity, jammy texture, and a finish that never ends. Incredible, sweet malty filters, outstanding espressos, magical milk drinks. NB: this is a 100g pack from our Special Release range. Roast date 01/09/2020

Original en inglés.

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[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)

# Thageini Amber 076, Washed Carbonic Maceration, Kenya

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 40/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 72/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 84/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Galleta

Caramelo

Malta

Chocolate con leche

Naranja

Frutas tropicales

A mermelada

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