Last updated: 2026-09-17T22:23:33.780Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/oscar-chacon-perla-negra-natural-alajuela/reviews)

24,28 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Alajuela, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/2ad609a7-e3e2-442d-ad11-eac95763d53c)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1500-1700 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Indulgent, sweet and deliciously bold. Ferrero Rocher & orange wine on this naturally processed Caturra and Catuai lot from Oscar Chacón delivers a classic South African Christmas in a cup. - Farm: Las Lajas - Region: Los Angeles, Sabanilla de Alajuela - Variety: Caturra & Catuai - Altitude: 1500-1700masl - Cupping Score: 86.5 - Process: Ripe cherry is handpicked and cleaned then optically sorted before being placed on a patio under dark shade netting to slow dehydration. Cherry is turned twice daily as coffee gently dries over 4 weeks. - Cupping Notes: Bold, intense, luscious and desserty. Praline & mango, caramel & apricot. - Brew Notes: Round, juicy orange wine & choc filters. Cherry Liqueur shots. Ferrero Rocher capps.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/oscar-chacon-perla-negra-natural-alajuela/releases)

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)

# Oscar Chacón Perla Negra Natural, Alajuela

[Ver en la web del tostador](https://www.father.coffee/products/oscar-chacon-perla-negra-natural-alajuela)

250g

24,28 US$

(44,05 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 58/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 49/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Albaricoque

Caramelo

Chocolate

Mango

Praliné

Licor de cereza

Jugoso

Redondo

Vino naranja

Ferrero Rocher

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