Last updated: 2026-09-17T22:23:33.244Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/nelber-arevalo-natural-caturra-cajamarca/reviews)

15,26 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Huabal, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/17fd43b1-ce76-4032-9008-7576744023b7)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1850-1850 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> A subtropical flavour punch of pineapple, apricot, and litchi from specialty coffee newcomer Nelbar Arevalo Heredia and his tiny 0.5ha mountainside plot. - Producer: Nebler Arevalo Heredia - Region: Huabal, Jaén, Cajamarca - Variety: Caturra - Altitude: 1850masl - Cupping Score: 86 - Process: Ripe cherry is handpicked and floated, then dried on lined patios - Cupping Notes: Sweet & tropical, coating & punchy. Apricot, grape, litchi, melon. - Brew Notes: Naartjie and litchi pourovers. Fruit cocktail espressos. Vanilla fudge cortados.

Original en inglés.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)

# Nelber Arevalo Natural Caturra, Cajamarca

[Ver en la web del tostador](https://www.father.coffee/products/nelber-arevelo-natural-caturra-cajamarca)

250g

15,26 US$

(27,69 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 67/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 57/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Albaricoque

Uva

Lichi

Melón

Frutas tropicales

Dulce

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