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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/nano-challa-12-agaro-ethiopia/reviews)

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Gera, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/3b1bc5d6-987f-4d25-aeff-b7274d9385ca)

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[Agaro, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ec502fc4-6dc4-4e33-8d59-c95520d007b2)

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[Jimma, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/652942b2-cf0e-4ff2-b880-cb2db896cd28)

**Variedad:** [Ethiopian 1274](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-1274)

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[Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 1850-2100 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> If there's one thing the global logistics crisis is good for it's reminding us to never take washed Ethiopians for granted. After a prolonged absence from our offer list this return is even sweeter than we remembered. If you enjoyed our Genji Challa release from last year, you're in for a treat. This washed lot hails from the eponymous big-sister station of the famed Nano Challa Co-op. Look out for floral aroma, smooth texture, sweet stonefruit and citrus from this exemplar of Agaro terroir. Crisp peach iced tea, apricot mallow balls, intense and so fragrant.

Original en inglés.

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[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)

# Nano Challa #12, Agaro, Ethiopia

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 48/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cítricos

Floral

Naranja

Melocotón

Frutas de hueso

Té de melocotón

Fluido

Dulce

malvavisco de albaricoque

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