Last updated: 2026-09-16T22:19:08.551Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/jose-luis-recinos-washed-pacamara-chalatenango/reviews)

16,53 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

,

[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** El Salvador 🇸🇻

**Variedad:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacamara)

**Altitud:** ~1650 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Unmistakably an El Salvador Pacamara – light, clean, and so easy drinking. Produced by José Luis Recinos at Finca El Izotal, this washed lot delivers clarity, sweet stone fruit, and freshness in every balanced sip. - Farm: El Izotal - Region: La Palma, Metapan, Chalatenango - Variety: Pacamara - Altitude: 1650masl - Cupping Score: 85.5 - Process: Handpicked, cleaned, floated then pulped & washed, dried on African beds - Cupping Notes: Green apple, almond, peach, malt. Sweet & balanced, smooth & easy-drinking. - Brew Notes: Black tea and apple filters. Almond and apricot shots. Pecan pie cortados.

Original en inglés.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)

# José Luis Recinos Washed Pacamara, Chalatenango

[Ver en la web del tostador](https://www.father.coffee/products/jose-luis-recinos-washed-pacamara-chalatenango)

250g

16,53 US$

(29,99 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 55/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 67/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 11/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Malta

Melocotón

Manzana verde

Fluido

Dulce

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/jose-luis-recinos-washed-pacamara-chalatenango/similar)

## Más de Father Coffee

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)