Last updated: 2026-09-17T18:23:45.838Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/girma-tamiru-anaerobic-natural-aricha/reviews)

21,47 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Aricha, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b00c8929-139a-4c64-a97c-5c0e8c41c029)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** ~2100 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> It's another natty from Ethiopia! But there is nothing typical about its anaerobic natural process, the way it behaved when we roasted it, or the hoppy IPA, gingerbeer, and Amarula cups it delivers. - Wetmill: Girma Tamiru - Region: Aricha, Yirgacheffe - Variety: Indigenous heirloom varietals - Altitude: 2100masl - Process: Shade-grown, ripe cherry is anaerobically fermented in barrels for 9 days the sun-dried on raised beds for 18 days - Cupping Notes: Big, floral, tropical, hoppy. Cola & papaya, kiwi & IPA - Brew Notes: Grapefruit & ginger beer filters. Passionfruit & pistachio shots. Strawberry & Amarula capps.

Original en inglés.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)

# Girma Tamiru Anaerobic Natural, Aricha

[Ver en la web del tostador](https://www.father.coffee/products/girma-tamiru-anaerobic-natural-aricha)

250g

21,47 US$

(38,95 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 31/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 39/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 82/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cola

Floral

Pomelo

Kiwi

Papaya

Maracuyá

Fresa

Frutas tropicales

Amaretto

Alcohólico

Ginger ale

Lúpulo

Pistacho

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