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**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Sul de Minas, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/7f674922-67cf-4595-8de5-01c498939e40)

**Variedad:** [Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mundo-novo)

**Altitud:** ~1200 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Hazelnut praline, milk chocolate, velvety, classic.

Original en inglés.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)

# Familia Garcia #1, Minas Gerais, Brazil

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 66/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 34/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 73/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 36/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate con leche

Fluido

Aterciopelado

Praliné de avellana

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