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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/el-martillo-honey-santa-ana-el-salvador/reviews)

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Apaneca-Ilamatepec, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/84e47465-14ba-4478-8e71-b0e55631720c)

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[Santa Ana, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/19a3b8b1-1c6f-4aa5-9791-239a21a54bf2)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

**Altitud:** 1650-1700 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Sweet, rich, and deliciously classic. Chocolate ice cream and apple pie on this honey processed bourbon lot from Jose Salaverria offers the just the kinda easy-drinking cup to start the day.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/el-martillo-honey-santa-ana-el-salvador/releases)

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)

# El Martillo Honey, Santa Ana, El Salvador

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 68/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 46/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 67/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Tarta de manzana

Rico

Dulce

Helado de chocolate

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