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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/don-eli-double-washed-tarrazu-costa-rica/reviews)

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** ~1900 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Green apple, floral, carrot cake, elegant & sweet.

Original en inglés.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)

# Don Eli Double-Washed, Tarrazu, Costa Rica

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzana verde

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