Last updated: 2026-09-16T22:19:06.031Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/chelbesa-red-honey-yirgacheffe/reviews)

21,46 US$/250g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Gedeb, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d5325554-26ed-4357-91ab-f6569d701f5c)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** ~2050 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Yet another irresistible coffee from Yirgacheffe. This lot is brought to you by 476 smallholder farmers from Chelbesa village and processed at the SNAP Specialty Coffee wet mill, it’s immensely floral, elegant and clean. - Producer: SNAP Specialty Coffee & 476 smallholder farmers - Region: Chelbesa, Gedeb - Variety: Indigenous heirloom varietals - Altitude: 2050masl - Cupping Score: 87.25 - Process: Floated, sorted, depulped then rotated & bed-dried in mucilage for two weeks. - Cupping Notes: Majestic, floral, elegant and clean. Litchi & nectarine, jasmine & strawberry. - Brew Notes: Turkish Delight filters. Dried mango & cinnamon shots. Strawberry & white choc capps.

Original en inglés.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)

# Chelbesa Red Honey, Yirgacheffe

[Ver en la web del tostador](https://www.father.coffee/products/chelbesa-red-honey-yirgacheffe)

250g

21,46 US$

(38,94 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 34/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 19/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Canela

Floral

Lichi

Nectarina

Fresa

Chocolate blanco

Limpio

Mango seco

Jazmín

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