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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/buwobodeya-7-washed-upper-bukyabo/reviews)

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Upper Bukyabo, Uganda 🇺🇬](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d1bdaebd-2b5a-42de-9414-ec1877627c24)

**Variedad:** [Nyasaland](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/nyasaland)

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[SL14](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl14)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl28)

**Altitud:** 1800-2200 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> We don't often feature Ugandan coffees on our list, but when we do it's because they're bangers. This washed release from The Coffee Gardens in the Eastern Region of Uganda brings big, bold, coating sweetness to the cup with orange, treacle, and blackberry singing the backing vocals. Brilliant cherry filters, huge malty choc flat whites. - Producers: The Coffee Gardens & Buwobodeya outgrowers - Region: Upper Bukyabo, Eastern Region - Variety: SL-14, SL-28 & Nyasaland - Altitude: 1800-220masl - Process: Pulped, pre-washed, cold soak, 40hr fermentation, shade table dried - Cupping Notes: Orange & blackberry, treacle & vanilla. - Brew Notes: Cherry filters. Citrus shots. Malty milk cortados

Original en inglés.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)

# Buwobodeya #7 Washed, Upper Bukyabo

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 64/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Mora

Naranja

Vainilla

Brillante

Dulce

Jarabe de melaza

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